“日新月异”系列第13364期中国酒业协会理事长宋书玉：在2025中国国际名酒博览会开幕式上的致辞：与世界共宜宾.docxVIP

在2025中国国际名酒博览会开幕式上的致辞：与世界共宜宾

中国酒业协会理事长宋书玉

（2025年12月19日）

岁暮天寒，万物丰藏。僰道千年，世界酒都，美酒宜宾。

在这个冬藏希望的美好时节，世界名酒汇聚酒都，琼浆开启，酒香四溢。

我们怀着对世界美酒产业的热爱与期许，相聚于此，共同迎来“2025中国国际名酒博览会”的盛大启幕。此刻，世界名酒荟萃一堂，多元文明交相辉映。

世界名酒为全球热爱生活、爱好和平的人们送去了快乐，构建了友谊。世界名酒产业，以酒兴城，以城兴酒。酒都、酒城，名酒闻名遐迩，驰名中外。

今年，最振奋人心的消息是，酿酒产业认定为“历史经典产业”。无疑，这是中国酒业发展的最强大推动力。名酒产区，名酒企业，锚定十五五，擘画新蓝图，产业发展生机勃勃，前景广阔。

走遍全球名酒产区，酿造古迹，非遗传承，活态文化，地理标志，风土密码，都是其特殊的标签。产区发展日新月异。以宜宾、泸州、遵义为代表的名酒产区，正在构建世界级白酒产业集群。产城融合新模式，产区体验新场景栩栩如生，精彩纷呈。

中国国际名酒博览会已逐步从一个行业交流平台，成长为中国酒业观察世界、世界酒业走进中国的“金色桥梁”。“酒都宜宾?和美世界”，伴着长江千年不息的波涛，传唱着中国酒都的和美酒香。

宜宾是个神奇的城市，以江为源，以山为脊，以文为脉，以酒为魂。历经岁月洗礼，这座城市已经成长为宜人之都，宜农之都，宜酒之都，宜旅之都，宜宾之都。

一、宜人之都，山水入骨

美酒，是“天人共酿”的结晶。酿酒的至高境界，首先在于拥有一方“宜人”的水土。水给予了这座城市温润宜人的秉性。形成于侏罗纪时期的地下水，更是赋予了美酒酿造的灵魂。金沙江、岷江于此相拥，汇成长江浩荡东去，成就了“万里长江第一城”的壮美。城中绿树成荫，江畔清风徐来，生活于此，心旷神怡，是为宜人宜居之福地。

水给了城市灵气，山则给了城市骨架。翠屏山、真武山、七星山……这些名字都带着青绿的回甘。林木深秀处，藏着唐时的古道观，宋时的摩崖石刻，元明的活态古窖。

二、宜农之都，物阜粮丰

四千年前，僰人就在陡峭的岩壁上垦出梯田，种下第一粒稻谷。紫色沃土是宜宾的专属，特有的风土孕育出五谷，滋养着这座城市。

宜宾的“宜”，在山水间，亦在泥土里，这是千年农耕文明反复摩挲过的土地。沃野千里，物阜粮丰。

春来茶山吐翠，夏至稻浪翻金，秋收硕果累累，冬藏五谷满仓。产自宜宾的五谷田野，成为名酒五粮液的“第一车间”，孕育了五粮浓香特有的品质。

三、宜酒之都，和美五粮

若说水、粮是宜宾的骨血，那么酒，就是它燃烧的灵魂。宜宾人说，宜宾的酒，是“跑”出来的。仰仗三江活水，气候温润，那些看不见的酿酒微生物，在这跑了几千年，才跑出这一方独一无二的酿酒秘境。

四、千年酒韵，香飘四海

五粮液的奥秘，藏在“五”字里。高粱的醇厚，大米的洁净，糯米的绵软，小麦的劲道，玉米的甘甜——五种性格迥异的粮食，在时光里达成和谐，在差异中酿出至味。一杯五粮液，半部宜宾史，酒香里浸润着这座城市的灵魂。

江边夜市，月过中天，看江上渔火，听流水蝉鸣，这里是宜酒之都，宜酌之都。在这里品饮美酒，在杯盏中畅情谊，从微醺里看世界。

五、宜旅之都，山灵水秀

山水如画，人文荟萃。蜀南竹海翠浪接天，兴文石海鬼斧神工，李庄古镇文脉绵长，三江夜景璀璨夺目。每一处风景都是一首诗，每一段历史都是一幅画。来到宜宾，其实是在时光的褶皱里穿行。

酒坊、古街，宗祠，神庙，穿越时空，可与苏轼对酌，与黄庭坚换盏。听七擒孟获的故事，寻哪吒闹海的传说。春有李庄的油菜花海，夏有竹海微风的沁凉，秋有金桂满城飘香，冬有一江碧水悠闲流淌。

“宜旅之都”有古的韵味，亦有今的风景。尤其作为名酒产区，酒旅、酒文的融合正在创造无限的可能。

六、宜宾之都，礼乐华章

走了许多地方，看了许多风景，最后发现，宜宾最“宜”之处，或许在于它让你宾至如归。

宜宾人热情有温度，暖得恰到好处。古老与现代，自然与都市，在此刻达成了完美的共生。美酒无国界，其通用语言是风味与情感。以美酒敬宾朋，让人感受到尊贵和温暖。

宜宾之都，酒博盛会，以美酒拥抱世界，与世界共享礼乐，与名酒共书华章。

这，便是宜宾。它不刻意惊艳你，只用山水田园、酒香茶韵、古意今风，让你沉醉。

七、此城最宜宾，此处最安心

三江奔流，见证着宜宾的沧桑巨变；五宜并举，昭示着宜宾的美好未来。酒博到宜宾，名酒更宜宾。

历史画卷，总是在继往开来中铺展；时代华章，必定在接续奋斗中书写。

此城宜，宾天下，与世界，共宜宾。

让我们以本届博览会为契机，共守传承之正，让活态文化永续流传；共谋创新之道，让古老产业青春常驻；共筑开放之桥，让世界因美酒而更加和美！