餐饮店立夏营销活动方案.docx

餐饮店立夏营销活动方案

一、方案核心定位与核心目标

（一）核心定位

以“立夏时令尝鲜、清热解暑养生”为核心主题，结合节气民俗（如“立夏尝新”“秤人”）与消费者夏季用餐需求，打造“时令菜品+清凉体验+互动福利”的差异化营销活动。立足门店现有客群，辐射周边社区、写字楼、家庭客群，通过节气氛围营造与精准福利激励，传递品牌应季经营理念，提升门店客流与营业额，同时强化客户对品牌的情感共鸣与粘性。

（二）核心目标

1.客流提升：活动周期内（立夏前3天至立夏后4天，共7天），日均到店客流较活动前提升35%，其中新客占比不低于25%；线上平台（抖音、小红书、大众点评）引流到店人数突破200人次。

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