《湖北省学生奶 巴氏杀菌乳》.pdfVIP

T/HBNX

团体标准

T/HBNX003-2026

湖北省学生奶巴氏杀菌乳

2026年02月06发布2026年02月08日实施

湖北省牛奶行业协会发布

T/HBNX003-2026

前言

本标准为湖北学生奶专用标志系列标准之一。

本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本标准由湖北省牛奶行业协会提出并归口。

本标准起草单位：武汉光明乳品有限公司、湖北畜禽育种中心、华中农业大学、湖北工业大学

、湖北省农业科学院、黄石市金贝乳业有限公司、宜昌喜旺食品有限公司、襄阳丽波乳业有限

公司、武汉惠尔康扬子江乳业有限公司、蒙牛鲜乳制品武汉有限公司

本文件主要起草人：周本桂、伍良军、王贵强、杨利国、滑国华、杨才俊、陈明新、王世武、

成剑、张丽、周燕武、马腾飞

本标准2026年02月06日发布。

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T/HBNX003-2026

湖北省学生奶巴氏杀菌乳

1范围

本标准规定了湖北省学生奶巴氏杀菌乳的定义、生产、包装和标识要求。

本标准适用于湖北省学生奶巴氏杀菌乳。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.18食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品采样和检样处理

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定

GB5413.39食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB12693食品安全国家标准乳制品良好生产规范

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB19301食品安全国家标准生牛乳

GB19645食品安全国家标准巴氏杀菌乳

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

T/DAC003学生饮用奶