2026至2031中国淡水白鲨养殖行业市场发展现状研究及投资战略咨询报告.docx

研究报告

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2026至2031中国淡水白鲨养殖行业市场发展现状研究及投资战略咨询报告

一、行业概述

1.1行业背景及发展历程

(1)中国淡水白鲨养殖行业起源于20世纪90年代，随着我国水产养殖业的快速发展，淡水白鲨因其肉质鲜美、营养价值高而逐渐受到市场青睐。据相关数据显示，我国淡水白鲨养殖规模逐年扩大，2019年全国淡水白鲨产量达到10万吨，同比增长20%。其中，浙江省、江苏省和湖南省是淡水白鲨养殖的主要区域，产量占全国总产量的70%以上。以浙江省为例，当地政府积极推动淡水白鲨养殖产业，通过引进优良品种、推广先进养殖技术等措施，提高了养殖效益。

(2)在发展