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TOC\o1-3\h\z\u摘要 1
一、食品安全概述 2
(一)食品安全的定义 2
(二)食品安全的重要性 2
二、当前我国食品安全问题现状分析 3
(一)化肥农药成分超标 3
(二)重金属物质含量超标 3
(三)假冒伪劣食品横行 4
(四)滥用食品添加剂 4
三、食品安全现存问题的原因分析 4
(一)生产和输运条件落后 5
(二)监管欠严,法律法规不完善 5
(三)社会道德缺失,诚信失衡 6
(四)消费者安全意识缺乏,经济相对落后 6
四、解决食品安全
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