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- 2026-02-10 发布于四川
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2026广东深圳北理莫斯科大学管理系招聘备考题库
第一部分单选题(50题)
1、在大规模生产馒头、油条等食品时,通常会把可食用的苏打粉溶于水后掺入面粉中,以增强食品的蓬松效果。苏打粉的主要成分是()。
A.碳酸钠
B.碳酸氢钠
C.氢氧化钠
D.氧化钠
【答案】:B
【解析】该题主要考查食品添加剂苏打粉的主要成分。逐一分析各物质:碳酸钠俗称纯碱、苏打,但在食品蓬松方面,碳酸钠并非常用的主要成分。碳酸氢钠俗称小苏打,它在受热时会分解产生二氧化碳气体。在大批量生产馒头、油条等食品时,将其溶于水后拌入面中,面团受热时碳酸氢钠分解产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小气泡,从而使食品具有蓬松感,所以它是苏打粉的主要成分。氢氧化钠具有强腐蚀性,不能作为食品添加剂用于食品生产,会对人体造成严重伤害。氧化钠遇水会生成氢氧化钠,同样具有强腐蚀性,不能添加到食品中。综上,答案为碳酸氢钠。
2、生活应该是一系列冒险,它很有乐趣,偶尔让人感到兴奋,有时却好像是通向不可预知的未来的痛苦旅行。当你试图以一种创造性的方式生活时,即使你身处沙漠中,也会遇到灵感之井、妙想之泉,它们却不是能事先拥有的。下面哪一个选项所强调的意思与题中的主旨相同()?
A.英国哲学家休谟说,习惯是人生的伟大指南
B.美国哲学家怀特海说,观念的改变损失最小,成就最大
C.法国化学家巴斯德说,机遇只偏爱有准备的头脑
D.美国诗人弗罗斯特说,假如我知道写诗的结果,我就不会开始写诗
【答案】:D
【解析】题中强调生活的冒险性、不可预知性和创造性。其中一个选项错误,因为该选项强调习惯;另一个选项错误,是因为其强调观念;还有一个选项错误,是由于其强调准备的重要性,这些选项都是在强调一种主观能动性、可把握性。有一个选项正确,弗罗斯特的话正是由于结果的不可预知性才成为写诗的动力,强调的也是一种创造性和不可预知性,与题中主旨相同。
3、管仲说“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”,若用马斯洛需要层次理论来解释,可理解为()。
A.温饱问题比礼节问题更重要
B.礼节问题比温饱问题更重要
C.一般来说人们在温饱等生理需求满足后,才会产生其他高层次的需求
D.温饱等生理需求得到满足后,人们会更注重社交需要、自尊需要等高层次需要
【答案】:C
【解析】马斯洛的需要层次理论将人的需求从低到高按层次分为五种,分别是生理需要、安全需要、归属与爱的需要、尊重需要和自我实现的需要,一般而言,低层次的需要得到满足后才会追求高层次的需要。“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”意思是百姓的粮仓充足,丰衣足食,才能顾及到礼仪,重视荣誉和耻辱,这与马斯洛需要层次理论中一般来说人们在温饱等生理需求满足后才会产生其他高层次需求的观点相符。前两个说法侧重于比较温饱问题和礼节问题谁更重要,而题干强调的是需求的层次递进关系,并非简单的重要性比较;最后一个说法表述有误,温饱等生理需求得到满足后,人们会有产生高层次需要的可能性,但不是一定会更注重社交需要、自尊需要等高层次需要。所以应选择一般来说人们在温饱等生理需求满足后,才会产生其他高层次的需求这一选项。
4、()位于我国新疆南部,是我国面积最大的盆地,其中分布着我国面积最大的沙漠——塔克拉玛干沙漠。
A.准葛尔盆地
B.塔里木盆地
C.柴达木盆地
D.四川盆地
【答案】:B
【解析】题目描述的是位于我国新疆南部且为我国面积最大的盆地,其中还包含我国面积最大的沙漠塔克拉玛干沙漠。准葛尔盆地位于新疆北部,并非南部;柴达木盆地位于青海省,不在新疆;四川盆地位于四川省,也不符合位于新疆南部的描述;而塔里木盆地地处我国新疆南部,是我国面积最大的盆地,并且有我国面积最大的沙漠塔克拉玛干沙漠,所以符合题目描述。因此本题应选择塔里木盆地。
5、下列行为中不可被提起行政复议的是()。
A.对行政机关作出的警告决定不服的
B.认为行政机关侵犯合法的经营自主权的
C.对行政机关作出的行政处分不服的
D.认为行政机关违法集资的
【答案】:C
【解析】行政复议是指公民、法人或者其他组织认为行政主体的具体行政行为侵犯其合法权益,依法向行政复议机关提出复查该具体行政行为的申请,行政复议机关依照法定程序对被申请的具体行政行为进行合法性、适当性审查,并作出行政复议决定的一种法律制度。对行政机关作出的警告决定不服属于可行政复议的情形。警告是行政处罚的一种,行政处罚属于具体行政行为,公民、法人或者其他组织对行政处罚不服的,可以申请行政复议,以此保障自身合法权益。认为行政机关侵犯合法的经营自主权也可申请行政复议。经营自主权是市场主体依法享有的重要权利,行政机关侵犯合法经营自主权,属于对市场主体合法权益的侵害,市场主体有权通过行政复议等途径维护自身权益。而对行政机关作出的行政处分不服,
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