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- 2026-02-10 发布于山东
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新店开业营销方案餐饮
一、方案核心逻辑:以“开业造势引流为核心,体验留存为目标”,构建“预热造势-开业引爆-消费转化-私域沉淀-复购裂变”的全链路开业运营体系。结合新店品牌定位与周边客群需求,通过“超值福利吸引+特色场景体验+全渠道推广”,快速打响品牌知名度,吸引首批核心客群到店消费,同时借助优质服务与会员体系沉淀忠实客户,为后续经营奠定基础。本方案适用于各类餐饮新店(特色小吃店、火锅/烧烤店、中西餐厅、轻食甜品店、快餐外卖店等),可根据门店定位、客群属性与经营规模灵活调整策略。
二、前期筹备:开业前30天,夯实开业基础
(一)核心定位与目标梳理
1.品牌与产品定位:明确新店核心定位,如“
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