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2025年杭州师范大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.什么是微生物学？()

A.研究微生物的分类学

B.研究微生物的生理学

C.研究微生物的形态学和生态学

D.以上都是

2.以下哪一种微生物是最小的生物？()

A.细菌

B.病毒

C.真菌

D.放线菌

3.微生物发酵在食品工业中的应用主要体现在哪些方面？()

A.生产乳制品

B.生产啤酒和葡萄酒

C.生产酱油和醋

D.以上都是

4.什么是共生？()

A.两种生物的竞争关系

B.两种生物的捕食关系

C.两种生物的互惠互利关系

D.两种生物的寄生关系

5.微生物中的哪些物质可以导致疾病？()

A.细菌素

B.热原

C.毒素

D.抗生素

6.以下哪一种微生物与人体健康关系最为密切？()

A.细菌

B.病毒

C.真菌

D.放线菌

7.什么是酶促反应？()

A.需要高温进行的反应

B.需要高压进行的反应

C.需要催化剂进行的反应

D.需要在无氧环境下进行的反应

8.微生物的代谢类型主要有哪几种？()

A.异养和自养

B.有氧和无氧

C.化能营养和光能营养

D.以上都是

9.什么是基因工程？()

A.利用物理或化学方法改变微生物的遗传特性

B.利用生物技术改变微生物的遗传特性

C.利用微生物自然变异改变其遗传特性

D.利用微生物自然选择改变其遗传特性

10.什么是生物多样性？()

A.指地球上所有生物种类的数量和多样性

B.指地球上所有生物种类的数量和种类

C.指地球上所有生物种类的数量和分布

D.指地球上所有生物种类的数量和功能

二、多选题(共5题)

11.微生物在自然界中扮演着哪些重要角色？()

A.物质循环

B.能量流动

C.维持生态平衡

D.生物多样性的形成

12.以下哪些是微生物的繁殖方式？()

A.二分裂

B.孢子形成

C.有性生殖

D.接合

13.微生物的代谢类型有哪些？()

A.异养代谢

B.自养代谢

C.化能代谢

D.光能代谢

14.微生物学研究的方法包括哪些？()

A.光学显微镜观察

B.电子显微镜观察

C.分子生物学技术

D.培养技术

15.微生物与人类健康的关系主要体现在哪些方面？()

A.传染病的发生

B.营养与健康

C.食品安全

D.环境保护

三、填空题(共5题)

16.微生物学是研究微生物的哪些方面的科学？

17.细菌的基本结构包括哪些部分？

18.病毒的基本结构由哪些部分组成？

19.微生物的营养类型主要包括哪几种？

20.微生物在环境中的作用有哪些？

四、判断题(共5题)

21.细菌的细胞壁是全透性的。()

A.正确B.错误

22.病毒可以在没有宿主细胞的情况下独立进行繁殖。()

A.正确B.错误

23.所有微生物都具有细胞结构。()

A.正确B.错误

24.自养微生物可以通过光合作用或化学合成合成有机物质。()

A.正确B.错误

25.共生关系总是对两个参与生物都有益处。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述微生物在生物圈中的作用。

27.解释什么是抗生素的耐药性以及其产生的原因。

28.描述微生物发酵在食品工业中的应用及其原理。

29.解释什么是生物膜以及其在环境中的意义。

30.简述微生物在疾病发生中的作用以及预防措施。

2025年杭州师范大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】微生物学是研究微生物的结构、功能、发生发展规律及其与人类和环境关系的科学，包括微生物的分类学、生理学、形态学、生态学等多个方面。

2.【答案】B

【解析】病毒是最小的生物体，其尺寸通常小于0.1微米。

3.【答案】D

【解析】微生物发酵在食品工业中有着广泛的应用，包括生产乳制品、啤酒、葡萄酒、酱油和醋等。

4.【答案】C

【解析】共生是两种生物相互依赖、互惠互利的关系。

5.【答案】C

【解析】微生物产生的毒素可以导致疾病。

6.【答案】A

【解析】细菌与人体健康关系最为密切，因为许多细菌是人体正常菌群的一部分。

7.【答案】C

【解析】酶促反应是需要催化剂（