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- 2026-02-10 发布于河北
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服务员实习心得
一、实习酒店简介
大营鑫意酒店位十大营镇汽车站对面，地处十字路口，地理位
十分优越，人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人，
所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特
色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒
店以店内经营为主，同时还开展了外卖经营。
二、实习内容及过程
1、实践地点的选取：
实践地点的选取，开始考虑到去一家民营企业做杂工，但是考虑
到在民营企业中所接触的人很少不
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