制米厂糙米召回细则.docx

制米厂糙米召回细则

适用范围

本细则适用于制米厂全体员工及客户，旨在规范糙米召回流程，保障产品质量安全，维护消费者权益，提升企业信誉，符合国家相关法律法规及行业标准。

---

第一章总则

糙米召回是制米厂质量管理体系的重要组成部分，必须坚持“安全第一、客户至上、全程追溯、及时有效”的原则。召回工作由行政主管牵头，生产、质检、仓储、销售等部门协同执行，确保召回流程科学、高效、透明。本细则依据《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规制定，并结合企业实际情况细化操作规范。

召回情形包括但不限于：

（1）检测发现糙米存在霉菌、黄曲霉毒素超标等安全风险；

（2）客户投诉或媒体报道存在质量隐患；

（3