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面粉厂胚芽存储温湿度细则

适用范围

面粉厂全体员工及客户。本细则旨在规范胚芽的存储管理，确保胚芽质量稳定，降低损耗风险，提升面粉厂整体运营效率，符合食品安全标准及行业规范。

一、总则

1.目的

本细则旨在明确胚芽存储的温湿度控制标准、操作流程及责任分工，保障胚芽在存储过程中的新鲜度与安全性，满足生产需求，降低因温湿度不当导致的品质下降及经济损失。

2.适用对象

本细则适用于面粉厂胚芽存储区的管理人员、操作人员及所有相关岗位员工。客户在胚芽存储过程中亦需遵守本细则相关规定。

3.基本原则

-科学管理：遵循胚芽生理特性，采用科学手段控制存储环境。

-预防为主：通过动态监测与调整，减少温湿度波动对胚