2026年黑龙江幼儿师范高等专科学校单招职业技能考试题库含答案详解（新）.docxVIP

2026年黑龙江幼儿师范高等专科学校单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、像《来自星星的你》《太阳的后裔》等热播韩剧，使韩国泡菜被大众熟知，制作泡菜利用了（）。

A.酵母

B.病毒

C.乳酸菌

D.青霉菌

【答案】：C

【解析】本题考查的是食品制作过程中所利用的微生物相关知识。在食品制作中，不同的微生物发挥着不同的作用。酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，在食品制作中常用于发面等过程，例如制作馒头、面包等，它能使面团发酵膨胀，并非用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用酵母。病毒是一种个体微小，结构简单，只含一种核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型生物，病毒主要会引发各种病害，不能用于食品制作，所以制作泡菜不利用病毒。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌，在无氧条件下，乳酸菌能够分解糖类产生乳酸，在泡菜的制作过程中，就是利用乳酸菌发酵产生乳酸，从而使泡菜具有独特的风味，因此制作泡菜利用了乳酸菌。青霉菌通常用于生产青霉素等抗生素，在食品制作方面，青霉菌常用于制作奶酪等，而不是用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用青霉菌。综上，制作泡菜利用的微生物是乳酸菌。

2、管理学中的“木桶原理”强调在管理工作中应着重关注（）。

A.特殊性

B.整体性

C.规范性

D.制约性

【答案】：B

【解析】管理学中的木桶原理是指一只木桶能盛多少水，并不取决于最长的那块木板，而是取决于最短的那块木板。这强调了在一个系统中，各个部分之间是相互关联和影响的，其中的短板会对整体的功能和效果产生制约。所以在管理工作中，不能只关注个别部分或优势方面，而要从整体的角度去考虑，注重各个部分的协调和平衡，以提升整体的效能，故该原理强调管理中应注重整体性。特殊性侧重于个别事物的独特属性；规范性主要涉及规则和标准；制约性虽与木桶原理有一定关联，但没有直接体现出其核心要点，所以答案应关注整体性。

3、某商店购买了一批服装，进价为每件80元，售价为每件120元。若商店售出50件服装，则商店的总利润是多少元？

A.2000元

B.2500元

C.3000元

D.3500元

【答案】：A

【解析】每件服装利润为120-80=40元，50件服装总利润为50*40=2000元。

4、卫星互联网星座的主要作用是什么？

A.提供全球覆盖

B.增强通信能力

C.提高定位精度

D.以上都是

【答案】：D

【解析】卫星互联网星座的主要作用是提供全球覆盖、增强通信能力和提高定位精度。

5、根据我国刑法规定，不满（）周岁是无责任能力年龄阶段。

A.十二

B.十八

C.十四

D.十六

【答案】：A

【解析】关于刑事责任能力年龄阶段的划分，我国刑法有明确规定。不满十二周岁的人实施任何危害社会的行为，都不负刑事责任，此为无责任能力年龄阶段。已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。所以不满十二周岁是无责任能力年龄阶段。

6、在诊断脑部疾病时，哪项检查是最常用的？

A.脑电图

B.CT扫描

C.MRI

D.超声波检查

【答案】：B

【解析】CT扫描是诊断脑部疾病最常用的方法。

7、两艘船从同一码头出发，相隔2小时后第二艘船追上第一艘船，第一艘船的速度是每小时12公里，第二艘船的速度是每小时18公里，两艘船相隔多远？

A.36公里

B.24公里

C.30公里

D.40公里

【答案】：A

【解析】第二艘船追上第一艘船时，第一艘船已经航行了2小时，即24公里，第二艘船的速度比第一艘船快6公里/小时，所以追上时间为24公里/6公里/小时=4小时，因此两艘船相隔36公里。

8、《中共中央国务院关于加强和完善城乡社区治理的意见》（中发〔2017〕13号）规定，要加强城乡社区治理工作理论政策研究，做好城乡社区发展规划编制工作，制定“三社联动”机制建设、政府购买城乡社区服务等相关配套政策。其中，“三社联动”中的“三社”不包括：

A.社区

B.社区志愿者

C.社会组织

D.社会工作

【答案】：B

【解析】“三社联动”指的是社区、社会组织、社会工作之间的联动合作模式，通过整合三者资源，实现优势互补，提升社区治理水平和服务质量。社区是社会的基本单元，是“三社联动”的平台和载体；社会组织是参与社区治理和服务的重要力量，具有专业性和灵活性；社会工作是以利他主义价值观为指导，运用科学的专业知识和方法进行服务的活动，为社区治理