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食品安全与质量管理体系综合试题.docVIP

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  • 2026-02-11 发布于广西
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食品安全与质量管理体系综合试题.doc

    食品安全与质量管理体系综合试题

    一、判断题

    1.从事食品生产、食品销售、餐饮服务、食用农产品，应当依法取得许可。

    A.对

    B.错

    答案：B

    2.生产经营的食品中不得添加任何药品。

    A.对

    B.错

    答案：B

    3.食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。

    A.对

    B.错

    答案：A

    4.食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

    A.对

    B.错

    答案：A

    5.生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

    A.对

    B.错

    答案：A

    6.食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、

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