企业管理-蜂产品技术员工作流程（SOP）.doc

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企业管理-蜂产品技术员工作流程标准作业流程（SOP）

一、总则

1.适用范围

本SOP适用于蜂产品技术员全流程工作规范，涵盖养蜂场地规划、蜂群管理、蜜源调查、蜂产品（蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等）采收、初加工、质量检测、储存运输及技术指导等核心环节，适用于规模化养蜂场、蜂产品加工企业、基层蜂业技术服务机构及蜂业合作社的蜂产品技术员。

2.核心职责

-开展养蜂技术指导，规范蜂群饲养管理，保障蜂群健康与产蜜能力；

-调查蜜源分布与花期，制定科学放蜂计划，指导蜂农合理转场；

-规范蜂产品采收流程，把控采收质量，避免污染与品质损耗；

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