耒阳千惠超市生鲜类食品库存控制优化.docxVIP

CHENGNANCOLLEGE

毕业设计〔论文〕

题目：

学生姓名：

学号：

班级:

专业：

指导教师：

2021年6月

耒阳千惠超市生鲜类食品库存操纵优化

学生姓名：

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所在院(系):

指导教师：

完成日期:2021年6月

耒阳千惠超市生鲜类食品库存操纵优化

摘要

近年来，随着全球经济一体化和我国经济的高速开展，面对日益剧烈的市场竞争，如何通过有效合理的库存操纵工作到达落低本钞票，提高自身核心竞争力，提高市场占有率，成为了当今企业治理的重要课题。目前我国生鲜食品的需求现状是库存水平不合理、产品流通过程损耗较大、本钞票过高等咨询题突出。超市作为生鲜食品需求的主导企业，应有效的操纵生鲜食品的库存，保证生鲜食品的质量，这对提高人民的生活水平、增加超市的营业收益具有积极地作用。

本文将千惠超市作为研究对象，对其生鲜食品库存操纵咨询题展开研究。论文首先分析了调查的数据和生鲜食品的特点，然后用基于库存周期的分类法对其进行分类，把重点操纵的商品和不需求重点操纵的商品不离开来。最后通过分析千惠超市生鲜食品现有的库存水平和妨碍因素，构建了一个扩展EOQ模型来对现有库存水平进行库存操纵优化。盼瞧通过本文的研究，能给超市生鲜食品库存操纵带来一定的启发。

要害词：生鲜食品；库存操纵；库存周期；扩展EOQ

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