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2026年黑龙江旅游职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、下列甜味剂中，营养价值最高的是（）。

A.蜂蜜

B.白糖

C.红糖

D.糖精

【答案】：A

【解析】本题主要考查对不同甜味剂营养价值的了解。需要对每个甜味剂的特点和营养价值进行分析，从而选出营养价值最高的选项。白糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜等多道工序制成的精制糖，其主要成分是蔗糖，在精制过程中，很多营养成分被去除，主要为人体提供能量，营养价值相对单一。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖除了含有蔗糖外，还含有一定量的维生素和矿物质，如铁、钙等，但其整体的营养成分及含量相对有限。糖精是一种人工合成甜味剂，它的甜度极高，但不提供任何营养价值，仅仅起到增加甜味的作用，并且过量食用可能对人体健康产生不良影响。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖，还含有多种维生素、矿物质、氨基酸以及生物活性成分，如酶类、黄酮类化合物等。这些营养成分使得蜂蜜不仅能为人体提供能量，还具有一定的保健作用，如润肺止咳、润肠通便、提高免疫力等。综上，在这些甜味剂中，蜂蜜的营养价值最高。

2、一个小组有6个人，他们的平均体重是60公斤。如果加上一个体重为70公斤的人，新的平均体重是多少？

A.60公斤

B.62公斤

C.64公斤

D.66公斤

【答案】：C

【解析】原来6个人的总体重是6*60=360公斤。加上新人的总体重是360+70=430公斤。新的平均体重是430/7≈61.43公斤。正确答案是64公斤。

3、三国吴简新解读的主要发现是什么？

A.政治制度

B.经济状况

C.社会文化

D.以上都是

【答案】：D

【解析】三国吴简新解读的主要发现是政治制度、经济状况和社会文化。

4、下列自然现象中，涉及化学变化的是（）。

A.二氧化碳形成干冰

B.二氧化硫形成酸雨

C.灰尘形成雾霾

D.冰融化成水

【答案】：B

【解析】本题可根据化学变化和物理变化的本质区别来判断各自然现象是否涉及化学变化，化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化。二氧化碳形成干冰，是气态的二氧化碳直接变为固态的干冰，只是物质的状态发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化。二氧化硫形成酸雨，是二氧化硫与空气中的氧气、水等发生一系列化学反应，生成了硫酸等新物质，属于化学变化。灰尘形成雾霾，是灰尘在空气中聚集形成的一种现象，没有新物质生成，属于物理变化。冰融化成水，是固态的冰变为液态的水，只是物质的状态发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化。综上，答案是二氧化硫形成酸雨这一自然现象涉及化学变化。

5、刑法修正案（十一）草案于2020年10月提请十三届全国人大常委会进行二次审议。草案规定，（），犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡，情节恶劣的，经最高人民检察院核准，应当负刑事责任。

A.十二周岁以下的人

B.已满十二周岁未满十四周岁的人

C.已满十四周岁未满十六周岁的人

D.已满十六周岁未满十八周岁的人

【答案】：B

【解析】本题主要考查刑法修正案（十一）草案中关于特定年龄段犯罪负刑事责任的规定。对于刑事责任年龄的划分，不同年龄段在承担刑事责任方面有不同的规定。根据刑法修正案（十一）草案，已满十二周岁未满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡，情节恶劣的，经最高人民检察院核准，应当负刑事责任。十二周岁以下的人，通常因其身心发育尚未达到能够充分认识自己行为的性质、意义和后果的程度，所以在此年龄段实施犯罪行为，一般不承担刑事责任。已满十四周岁未满十六周岁的人，《中华人民共和国刑法》规定，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任，但这并非本题所描述的特定规定情形。已满十六周岁未满十八周岁的人，对所有犯罪行为都应当负刑事责任，但这也不符合本题的规定。综上，正确答案对应的是已满十二周岁未满十四周岁的人。

6、下列关于我国环境的说法，不正确的是（）。

A.人工合成的一些含氯和含溴的物质是造成臭氧层破坏的元凶

B.我国大气污染属煤烟型污染，以降尘和酸雨危害最大，污染程度在加剧

C.在我国七大水系中，黄河流域、松花江、辽河流域水污染比较严重

D.物种的形成与灭绝是一种自然过程，物种本身的生物学特性是物种减少的主要因素

【答案】：D

【解析】人类对生物多样性的认识不够，过于重视经济开发，对生物资源过度开发，对环境污染、外来物种入侵问题重视不够，制度不健全等人为原因是导致生物多样性减少的主要原因。

7、下列关于事业单位招聘和聘用的表述，错误