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研究报告

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2026年及未来5年市场数据“药食同源”产品开发现状及行业未来发展趋势

一、药食同源产品开发现状概述

1.市场发展规模及增速分析

(1)根据最新市场调研数据显示，2026年我国药食同源产品市场规模已达到1200亿元，较2021年增长约20%。这一增速表明，在健康消费趋势的推动下，药食同源产品市场正呈现出旺盛的生命力。其中，中药材、调味品和保健品等细分市场增长尤为显著，市场份额占比逐年上升。以中药材为例，2026年市场规模达到500亿元，年复合增长率达到15%。

(2)案例一：以某知名药企为例，其药食同源产品线在2026年销售额同比增长30%，主