山茶油的消费者分析.docxVIP

作为我国特有的木本油脂和食用油市场上的一支新生力量，山茶油有着其它食用油所不具备的诸多优点：营养丰富，富含不饱和脂肪酸，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油〞之美称。茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、落血压、落血脂等效能，和防癌抗癌的特不效能。

现在国内市场上销售的山茶油品牌，根基上来自湖南，江西，广西，浙江等山茶油主产区。作为食用油领域的专家，刘杰克营销参谋机构对这一近期开始崛起的古老产业进行了长期的跟踪和研究，并据此提出如下市场分析和竞争策略。

一、山茶油产品消费者分析

为了解国内消费者对山茶油的根基熟悉情况，使用频率，以及消费者猎取信息的渠道，我们本月中旬在北京东单、复兴门、王府井、西单、新发地等多个食用油销售终端随机对山茶油的采办者进行了定量访咨询。本次访咨询共计发放咨询卷800份，收回咨询卷772份，其中有效咨询卷671份，我们采纳专业分析软件SPSS对这些咨询卷的数据进行了各项相关分析，取得了所需要的结果。同时，在对咨询卷的可信度进行测试时，当置信度要求为95%时，即1-α=95%，n=671,解得e=0.037832，据此测试结果可知我们有95%的掌握认为本次咨询卷抽样测试结果与总体结果的误差可不能超过3.7832%，由此能够判定本次调研结果是可信的。我们现摘取其中局限信息与大伙儿共享：

1，年龄

?

Frequency

Percent

ValidPercent

CumulativePercent

Valid

一八岁以下

3

.4

.4

.4

?

19-25

170

?

26-35

263

?

36-45

1一三

?

46-55

79

9

?

55岁以上

43

?

Total

671

?

从年龄上瞧，随机抽取的山茶油采办者中，尽大局限是成年人，其中26-55岁这局限人群应该是习惯自主家居生活，这局限人群占到我们随机调查的山茶油消费者70%的比例，是最要紧的消费者。

2，家庭成员个数

?

Frequency

Percent

ValidPercent

CumulativePercent

Valid

1个人

17

?

2个人

99

14.8

?

3个人

322

?

4个人

144

?

5个人或以上

89

?

Total

671

?

通过对家庭成员个数的考察，我们发现三口之家占总数的一半，四口之家占五分之一左右，五口之家的也不乏其人，有一三%之多，这些家庭成员较多的被访者总共占80%多。还有2.5%的单身贵族，这局限人群特别少做饭，但特别会享受生活，追求生活的品质。尽管这局限群体占总体的山茶油销量不大，但他们往往更情愿尝试高品质的新产品。

3，文化程度

?

Frequency

Percent

ValidPercent

CumulativePercent

Valid

高中及以下

39

?

大专

269

?

本科

一八9

?

硕士

一五4

?

博士及以上

20

?

Total

671

?

被访的人员中，本科以上学历的人占一半多，大专学历的人也占特别大比重，大约40%，高中及以下学历的人特别少，不到六个百分点。从中能够得出山茶油的消费者中，中高等学历的人占尽大多数。刘杰克营销参谋机构认为，明确目标消费者将使我们的山茶油企业在进行品牌推广时能采纳更有针对性的传播策略。

4，家庭月收进

?

Frequency

Percent

ValidPercent

CumulativePercent

Valid

4000元以下

一八4

?

4001-8000元

324

?

8001-12000元

121

?

12001-16000元

35

?

16001元以上

6

.9

.9

?

Total

670

?

Missing

System

1

.1

?

?

Total

671

?

?

从这671名从家庭月收进来瞧，半数集中在4000-8000元，8000元以上的将近1/4，还有1/4多一点属于4000元以下的。考虑到北京家庭的月均收进，大多数人对山茶油产品来讲依旧具有采办力的。这意味着要是品牌传播有效的话，我们将能获得一个较大的消费者群体。

5，家庭月均食物支出

?

Frequency

Percent

ValidPercent

CumulativePercent

Valid

1000元以下

119

?

1001-2000元

339

?

2001-4000元

168

?

4001元以上

43

?

Total

669

?

Missing

System

2

.3

?

?

Total

671

?

?

从上表能够瞧出家庭月均食物支出在1001-2000元的家庭有339个，占50.7%，超过半数；2000-4000元的家庭有168个，占到四分之一；1000元以下的家庭有119个，占17.8%；4001元以