中学食堂采购管理制度范文.doc

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中学食堂采购管理制度范文

第一章总则

第一条为规范中学食堂食品采购行为，提高采购管理水平，确保食品安全，制定本制度。

第二条本制度适用于中学食堂的食品采购工作。

第三条食堂采购应遵守法律法规、政策规定和中学食堂的相关制度，保证公平、公正、公开。

第四条食堂采购应根据学生的食欲、营养需求、经济实力等因素确定采购计划。

第五条食堂采购应保证食品的安全、健康、卫生和合理，不得采购过期、变质、不合格等问题食品。

第六条食堂采购应加强对供货商的管理，确保供货商有合法经营资质，产品质量合格。

第七条食堂采购应加强对采购流程的监督，确保采购流程透