2026年黑龙江旅游职业技术学院单招职业技能考试题库附答案详解（b卷）.docxVIP

2026年黑龙江旅游职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、下列关于我国饮食文化的描述错误的是（）。

A.麻婆豆腐是川菜中的名品

B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影

D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

【答案】：D

【解析】该题主要考查对我国饮食文化相关知识的掌握。麻婆豆腐是具有鲜明四川特色的菜品，是川菜中的名品，这是符合饮食文化常识的。通常所说的燕窝，是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴，该描述正确。满汉全席汇聚了宫廷满席和汉席的精华，全面呈现了中华美食的丰富多样，是中华美食的一个缩影，此说法无误。而烹饪食物用的“五香”一般是指丁香、茴香子、八角、桂皮、花椒，并非胡椒。所以关于我国饮食文化描述错误的信息是“烹饪食物用的‘五香’是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒”。

2、儒家八派中，哪一派以“心学”著称？

A.儒家

B.道家

C.心学

D.法家

【答案】：C

【解析】儒家八派中，心学以陆九渊、王阳明为代表，强调内心的自我修养。

3、在成本核算中，‘变动成本’是指什么？

A.固定成本

B.随产量变化的成本

C.土地成本

D.管理费用

【答案】：B

【解析】变动成本是指随产量变化的成本，例如原材料和直接劳动力成本。

4、一个正方形被分成4个等面积的小正方形，然后在其中一个小的正方形中画一个圆，圆的直径等于小正方形的边长。请问圆的面积占整个大正方形面积的比例是多少？

A.1/4

B.1/2

C.π/4

D.π/2

【答案】：C

【解析】小正方形的边长是大正方形边长的一半，所以圆的半径是小正方形边长的一半。圆的面积是π*(小正方形边长/2)^2，大正方形的面积是小正方形面积的4倍，所以圆的面积占大正方形面积的比例是π*(小正方形边长/2)^2/(4*小正方形面积)=π/4。

5、若两种商品因功能相似，能够相互替代以满足消费者的同一种欲望或需求，那么这两种商品互为替代品。替代品是否产生替代效果，关键是看（）。

A.替代品能否提供比现有产品更大的价值/价格比

B.替代品能否比现有产品更能满足人们的需要

C.替代品是否被消费者认可

D.获得替代品渠道是否通畅

【答案】：A

【解析】本题可根据替代品产生替代效果的关键因素来逐一分析各要点。替代品产生替代效果的核心在于其能否在市场竞争中展现出优势，从而吸引消费者选择该替代品而非现有产品。替代品提供比现有产品更大的价值/价格比是关键因素。消费者在进行消费决策时，通常会综合考虑产品的价值和价格。当替代品能够在相同的价格下提供更多的价值，或者用更低的价格提供相同的价值时，就意味着替代品具有更高的性价比，消费者从购买该替代品中能获得更多的消费者剩余，因此更有可能选择替代品，进而使替代品产生替代效果。能比现有产品更能满足人们的需要，这只是一个方面。即使替代品在某些功能上更具优势，但如果价格过高，超过了消费者认为的合理价值，消费者可能不会选择该替代品，所以仅满足需求程度不能成为确定是否产生替代效果的关键。是否被消费者认可虽然对替代品的推广有重要影响，但认可并不等同于实际的购买行为和产生替代效果。消费者可能因为各种因素认可替代品，但如果其价值/价格比不具有吸引力，也难以真正形成替代。获得替代品渠道是否通畅，只是影响替代品能否顺利到达消费者手中的一个因素。如果替代品本身不具备高性价比，即使渠道通畅，消费者也不一定会购买，也就难以产生替代效果。综上所述，替代品是否产生替代效果的关键在于替代品能否提供比现有产品更大的价值/价格比。

6、集合H包含所有1到40的4的倍数，集合I包含所有1到40的6的倍数，集合H和集合I的交集有多少个元素？

A.5

B.6

C.7

D.8

【答案】：B

【解析】集合H包含10个元素，集合I包含6个元素，交集包含2个元素。

7、如果所有的猫都怕水，而汤姆有一只猫，那么以下哪个结论是正确的？

A.汤姆的猫怕水

B.汤姆的猫不怕水

C.汤姆没有猫

D.汤姆的猫可能怕水

【答案】：A.汤姆的猫怕水

【解析】根据题干中的前提，所有的猫都怕水，而汤姆有一只猫，所以汤姆的猫也怕水。

8、近年来，互联网金融呈现快速发展态势，涌现出P2P、众筹等新兴业态。然而，因监管缺失，互联网金融部分业态在发展过程中出现非法集资、发布虚假标的欺诈消费者等问题。为规范并推动互联网金融健康发展，应当（）。

A.拓宽企业融资渠道，实行注册制扩容证券市场

B.增强投资者风险防范意识，加强专业知识学习

C.加强政府监管，由各级政府负责实施刚性兑付

D.严格市场准入，禁止非银行金融机构设立互联网金融企业

【答案】：A

【解析】要规范并