礼宾部规章制度(四篇).docVIP

第PAGE6页共NUMPAGES6页

礼宾部规章制度

为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制

度

1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

1、按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。（每迟到、早退一次（____分钟之内）罚款____元，超过____分钟罚款____元/分钟；）

2、事假必须提前一天通知部门说明原因，经部门批准后方可休假（如未经同意私自休假按旷一扣3并罚现金____元）。

3、病假须持县级以上医院证明，经批准后方可休假。

4、严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、主管签字批准（如果私自换班每次罚款____元）。

5、严禁代人签到、请假（如果带人签到每次罚款____元）。

二、仪容仪表

1、上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。

2、酒店要求保持个人仪容仪表（例头发干净整洁、不染发烫发，前不过眉、旁不遮耳后不及衣领）站、立、行姿势要端正、得体。

三、劳动纪律（每违反一次罚款____元）

1、严禁携带私人物品到工作区域。（例如。游戏机、外套）

2、严禁携带酒店物品出店（购物袋、雨伞、报纸等）。

3、严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。

4、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。

6、严格按照规定时间换饭，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。

7、严禁在工作时间聚堆闲聊。

8、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。上班时间内严禁玩手机，打游戏及其他与工作无关的事情。

9、严禁使用酒店内的客用设备。

10、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面：

1、严禁向客人索要小费。

2、除（工作需要）外，其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域（乱串岗一次罚款____元）。

3、未经值班经理批准，严禁外出为客人购物。（违反规定每次罚款____元）。

4、不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当班领班，其处理。

5、卫生工作必须一班一清，交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款____元；

6、服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。

7、服务工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。

8、积极参加部门班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平（如无故缺席的按____元/次）。

9、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

10、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

11、自觉爱护保养各项设备设施。

12、工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。

13、严禁出现打架、吵架等违纪行为（罚款____元起）。

14、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

15、工作中要有良好的工作态度。

礼宾部员工应遵守的规章制度

一、工作纪律；

1.上岗前要认真检查仪容仪表，帽子要端正，不能随意摘下，衣服要整洁，手套要干净，皮鞋要擦亮，工号牌要佩戴在左胸处，不得在岗位上整理制服和个人衣物。

2.站立服务姿势要正确，挺胸收腹，双手放于身后，左手掌握住右手背，不得倚墙靠柜，不做小动作，手不得插入袋中。

3.当班时不得在大厅、通道、电梯、休息处、行李房等处大声谈话、喧哗、打闹、唱歌、抽烟、吃零食、看报纸等，更不能到处游逛、闲聊。

4.当班时不准打私人电话，特殊情况经主管批准。

5.非工作需要一律不准入行李保管房，存取行李进入行李房要做到人走门锁。

6.爱护公物，不随意乱写、乱划、乱踢、乱丢、乱撞。

7.坚持“宾客至上”的服务宗旨，对客人服务应一视同仁，要同样热情有礼。

8.与客人谈话时，站立姿势正确，态度要温和，请字开头，谢字结尾，礼貌用语不离口，声音要清楚，写字给客人看时，笔迹要清晰。

9.任何时候不准向客人索取小费，或暗示小费，或向客人索取物品，或兑换钱币。违反此规定者，一经发现立即除名。

10.保证客人行李的安全，不准翻动客人的行李和物品，不准翻阅客人寄存或丢弃的书、报、杂志等。

11.用膳时间不得超过____分钟，上班时间不得迟到、早退、开会缺席。

12.服从主管、部门经理、大堂副理的工作安排，需加班时要准时回来加班，服从工作安排。

13.做完每一项工作须立即返回岗位，不得在别处停留，非工作原因离开岗位，须经当值主管同意。

14.在无车或无客人时，应自觉站立好，不能搞小动作，不能和保安员、司机或他人闲谈。

15.遇特殊情况要立即报告当值主管或当