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区卫生食药监工作要点(2篇)

区卫生食药监工作要点一

一、食品安全监管工作

1.加强食品生产环节监管

深入开展食品生产企业风险分级管理，根据企业的产品类别、生产规模、食品安全管理状况等因素，将食品生产企业分为不同风险等级，实施差异化监管。对高风险企业增加监督检查频次，加强对原辅料采购、生产过程控制、产品检验等关键环节的监管，确保企业严格按照食品安全标准组织生产。

加大对食品生产小作坊的整治力度，制定小作坊整治提升方案，引导小作坊改善生产条件，规范生产行为。开展小作坊集中整治行动，严厉打击无照生产、使用非食品原料、滥用食品添加剂等违法行为。建立小作坊监管档案，实施动态管理，逐步提升小作坊的食品