酒店各部门工作职能
名目
1.行政部工作职能
2.财务部工作职能
3.采购部工作职能
4.餐饮部工作职能
5.工程部工作职能
6.公关销售部工作职能
7.客房部工作职能
8.培训部工作职能
9.前厅部工作职能〔暂缺〕
行政部工作职能
(1)行政部是酒店内负责行政事务及后勤保障的部门,由行政车队、制服房、职员饭堂等组成。
(2)要紧任务是为职员做好后勤保障工作;确保酒店的食品饮料及饮用水符合卫生标准;负责酒店车辆的保养;与政府部门联系,负责办理酒店的各种卫生许可证的报批及复验工作;负责对酒店内部各合资、合作、承包工程的卫生治理并协调解决有关事宜。
(3)设计组织机构并编制定员。应在酒店
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