Food and Environmental Hygiene 食品製造廠牌照申请指南.pdf

Food and Environmental Hygiene 食品製造廠牌照申请指南.pdf

食物製造廠牌照

申請指南

食物環境衞生署

(2024年9月版)

食物製造廠牌照

申請指南

概論

根據香港法例的規定,任何人士如有意在本港的樓宇內烹製及/或製造食

品,以供外售予市民食用,必須在開業前向發牌當局申領食物製造廠牌照。

本港多種食品烹製及製造行業,均須申領食物製造廠牌照,常見的行業包括:

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