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巧克力成型工国庆节前安全考核试卷含答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.在巧克力成型工的操作中，以下哪项不是安全操作规范？()

A.操作前必须穿戴好个人防护装备

B.使用机器时不得进行身体部位探入

C.工作现场可以吸烟

D.操作机器时不得离开工作岗位

2.巧克力成型机紧急停止按钮的位置应该在哪里便于操作人员快速到达？()

A.机箱内部

B.机箱外部显眼位置

C.操作台下方

D.工作区域角落

3.以下哪种情况可能引起巧克力成型机的机械故障？()

A.定期进行设备保养

B.使用正确规格的原料

C.忽视设备维护，长时间使用

D.严格按照操作规程操作

4.在操作巧克力成型机时，以下哪项行为是不正确的？()

A.严格按照操作手册操作

B.发现设备异常立即停机检查

C.操作过程中边吃东西边操作

D.操作结束后关闭所有电源

5.巧克力成型工在操作中发生紧急情况时，应如何应对？()

A.立即按下紧急停止按钮

B.等待设备自动停止

C.忽略紧急情况继续操作

D.立即离开工作岗位

6.巧克力成型机在运行过程中，以下哪项情况不属于异常现象？()

A.设备运行平稳无噪音

B.设备出现异常噪音

C.设备运行速度不稳定

D.设备表面温度异常升高

7.巧克力成型工在进行设备维护时，以下哪项操作是错误的？()

A.使用专用工具进行维护

B.维护时切断电源确保安全

C.维护过程中随意触摸运转部件

D.维护后检查设备状态

8.在巧克力成型工的工作环境中，以下哪项措施有助于降低事故风险？()

A.定期清理工作区域

B.工作区域放置杂物

C.工作区域光线昏暗

D.工作区域地面湿滑

9.巧克力成型工在进行设备操作培训时，以下哪项内容是必不可少的？()

A.设备操作流程

B.安全操作规程

C.设备维护知识

D.以上都是

二、多选题(共5题)

10.在巧克力成型工的日常工作中，以下哪些行为有助于确保工作场所的安全？()

A.定期检查设备的安全性能

B.佩戴个人防护装备

C.遵守操作规程

D.工作现场吸烟

E.定期进行安全培训

11.巧克力成型机出现故障时，以下哪些步骤是正确的处理方法？()

A.立即停机以防止事故扩大

B.通知维修人员进行检查

C.尝试自行修理

D.继续运行观察情况

E.立即离开工作区域

12.以下哪些因素可能导致巧克力成型机的故障？()

A.设备长时间未进行维护

B.使用不当规格的原料

C.电气系统故障

D.操作人员疏忽

E.工作环境温度过高

13.巧克力成型工在进行紧急情况处理时，以下哪些措施是必要的？()

A.立即按下紧急停止按钮

B.确保所有人员安全撤离现场

C.立即报告上级管理人员

D.尝试自行处理紧急情况

E.保持冷静，按照应急预案行动

14.以下哪些情况可能对巧克力成型工造成健康危害？()

A.长时间接触高温环境

B.暴露在高噪音环境中

C.吸入有害粉尘

D.工作环境光线不足

E.操作过程中身体疲劳

三、填空题(共5题)

15.巧克力成型工在进行设备操作前，必须先熟悉该设备的操作手册，并了解其安全操作规程，这是为了确保操作过程中能够正确地使用设备，避免发生安全事故。

16.在巧克力成型工的工作中，若发现设备出现异常情况，应立即停止操作，并立即报告给上级管理人员或维修人员，这是为了防止事故的进一步扩大。

17.巧克力成型工在操作过程中，若需要离开工作岗位，必须确保设备处于停止状态，并切断电源，以防止意外启动造成伤害。

18.巧克力成型工在工作场所应保持良好的个人卫生习惯，如工作前后洗手，这是为了防止交叉污染，保证产品质量。

19.巧克力成型工在进行设备维护时，应使用合适的工具和设备，避免使用错误的工具造成设备损坏或人身伤害。

四、判断题(共5题)

20.巧克力成型工在操作设备时，可以穿着拖鞋进行工作。()

A.正确B.错误

21.在巧克力成型机出现故障时，操作人员可以自行尝试修理。()

A.正确B.错误

22.巧克力成型工在工作过程中，可以随意调整设备参数。()

A.正确B.错误

23.巧克力成型工在操作设备时，可以佩戴耳机听音乐。()

A.正确B.错误

24.巧克力成型工在进行设备维护时，不需要佩戴防护