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第一章企业文化

1.1企业使命

弘扬中华饮食文化；

为消费者提供高雅的沟通及交流环境；

铸就百年恒通；

不断将企业规模扩大，并随着企业的开展壮大，增纳税金，解决更多下岗待业人员的就业咨询题；

参与公益事业，为社会做奉献；

通过培训与晋升，不断提高职员的综合素养和工作能力，为社会培养人才，同时改善职员及家人的生活质量。

1.2企业精神：

待人以诚，执事以信

1.3企业文化内涵：

职员为本：我们尊重并培养职员，鼓舞职员参与企业经营治理，为职员提供开展的空间与平台；企业鼓舞各级人员之间坦城、公开的沟通；

顾客为尊：客人永久是对的，我们所做的一切根基上为了使来宾满足。并要求部门的治理人员直截了当面对来宾沟通，了解来宾需求，提供超值效劳，营造浓郁的文化气氛，使来宾感受到如家般的热和；

恪守本职：我们以一直宾提供最好的食品、最好的效劳、最好的环境为目的，爱岗敬业，实现自身的价值；

开展目标：

一二三：职员利益第一，顾客利益第二，企业利益第三；

在恒通的开展历程中，充分展现了恒通企业文化的无尽魅力，表达了恒通企业独特的经营理念与文化品位，涵概了企业成功的真谛所在，您真正领会并付诸于行动中往，会潜移默化提升自身的素养，定会成为社会有用之才。

没有理念的职员就没有灵魂

没有理念的企业就没有生气

没有理念的事业就没有成功

1.4质量方针：

用心效劳，让顾客满足，努力成为本地区效劳行业的卓越典范。

1.5三大经营战略

三大经营战略之一

差异经营战略——打造品牌

之一，差异确实是根基有不于不人，而独具特色。它反映事物的实质特征，是自身实力的一种表达。

之二，差异经营战略确实是根基在经营上打造和提升具有恒通美食特色的效劳和产品，进而推出自己品牌。差异经营是途径，打造品牌是目标。

之三，差异经营要坚持你无我有、你有我优、你优我特；特色需要挖掘、需要磨砺、需要创新。

之四，没有特色的产品就没有市场，没有特色的企业就没有生气。

三大经营战略之二

职员满足战略——职员第一

之一，没有“职员第一〞的理念，就不能实现“来宾至上〞的目标。通过实施职员满足战略，全面落实依靠职员办好企业的方针。

之二，只有满足的职员，才会有满足的来宾。只有忠实的职员，才会有忠实的来宾。

之三，酒店是一个学习型组织，酒店的培训制度是职员的福利制度。职员通过参加培训不断提高政治业务，文化素养，酒店为职员提供施展个人才华实现自身价值的平台。

之四，酒店坚持以德育人，注重职员的社会公德、职业道德培养，培育职员的爱国主义、集体主义和爱岗敬业精神，使职员具有高尚的道德情操。

之五，酒店的竞争机制表达公平、公开竞争原那么，营造群体向上的气氛。

之六，变福利为奖励，变福利为鼓舞，使有作为的职员在荣誉和利益上得到回报。

之七，职员是酒店的主人和基石。我们的治理者要善待下属，视职员为兄弟姐妹，真心诚意的尊重、信任、体贴和保卫职员。酒店通过多种方式和渠道缩短酒店与职员在心理上的距离，实现酒店与职员个体在主张和目标上的一致性。

之八，酒店是我、我是酒店。今天我以酒店为荣，改日酒店以我为荣。

三大经营战略之三

来宾满足战略——让来宾满足是我们永久的追求

之一，视来宾为上级，以来宾需求为中心，造就企业忠实的来宾。

之二，但凡客人瞧到的一切，都应该是完美无损的；但凡客人使用的一切，都应该是平安有效的；但凡客人感受到的一切，都应是热情、真诚的。

之三，我们的效劳要力求标准，注重细节，重视程序，如此才能给客人以稳定感，赢得客人对本酒店的信任。

之四，效劳质量的提高在于职员整体素养的提高，它是企业的核心竞争力。拒尽培训，确实是根基拒尽上岗；轻视培训，确实是根基轻视来宾。

之五，同意来宾的意见，同意来宾的监督，视来宾的意见为企业的资源。

之六，效劳出现错误时，要一直宾抱歉，尽力给予解决，树立企业的信誉。

1.6七种理念

治理理念

有所思有所创有所为有所位

之一，有所思〔考虑〕+有所创〔创新〕+有所为〔作为〕+有所位〔位置〕=熠熠升辉的恒通美食治理品牌。治理者只有不断地有所思、有所创、有所为，才能有所位，才能靠自己卓越的才能带着职员永不满足，追求成功。

之二，恒通的事业在考虑中壮大，在考虑中延伸。将以超前的思维，精确的定位，完美的筹划，科学的决策，周密的实施来取胜。

之三，思路决定出路。没有办不到，就怕想不到，不思那么止。提倡勤于考虑，提倡创意考虑。

之四，酒店提倡和鼓舞创新，治理者应当成为创新的带头人。创新是酒店取之不尽，用之不竭的动力之源，离开了创新企业将失往生气和活力。

之五，一个治理者应当是一个勇于实践者，要具备执着的敬业精神，具备实现目标契而不舍的精神。对一位治理者的评价，既要瞧工作过程，更要瞧工作成果，业绩是一个治理者的真正价值。

之六，有“为〞才有“位〞，酒店永久给有为者提供施展才华的平台。

经营理念