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旅游文化题库（附参考答案）

一、单选题（共54题，每题1分，共54分）

1.______出使西域，打通了汉朝通往中亚的贸易通道。（）

A、张骞

B、班固

C、司马迁

D、班超

正确答案：A

2.全国人均吃水果最多的民族是________。（）

A、回族

B、蒙古族

C、维吾尔族

D、苗族

正确答案：C

3.“江如青罗带，山如碧玉簪”描写的是______风光。（）

A、长江

B、庐山

C、漓江

D、泰山

正确答案：C

4.羊方藏鱼是________的经典菜肴。()

A、鲁菜

B、苏菜

C、粤菜

D、川菜

正确答案：B

5.明清时期,在正式参加科举考试前考生要取得“入学”资格,其途径之一是通过“童试”合格后称为（）

A、秀才

B、进士

C、举人

D、贡士

正确答案：A

6.全国唯一的畲族自治县是在浙江的________。（）

A、松阳

B、龙泉

C、景宁

D、庆元

正确答案：C

7.________充分体现了湖南的地方特点。()

A、白云猪手

B、麻辣子鸡

C、东安鸡

D、佛跳墙

正确答案：B

8.下列地方菜中以烹制海鲜见长的是______。（）

A、宁波菜

B、金华菜

C、杭州菜

D、绍兴菜

正确答案：A

9.公元25年，______建立的政权定都______，史称东汉。（）

A、刘秀洛阳

B、刘邦长安

C、刘秀开封

D、刘邦洛阳

正确答案