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2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、下列符合请示类公文要求（）。（注：此即原题目满足要求后的输出内容，因原题目无多余计算机代码等，改写后未发生实质变化。）

A.事后请示

B.一文一事

C.报送多个主管机关

D.抄送下级机关

【答案】：B

【解析】请示类公文是下级机关向上级机关请求指示、批准时所使用的公文。请示应当遵循一定的规范和要求。请示应是事前进行，即需要在事情未开展前就向上级请求指示或批准，事后请示不符合规范，因为事情已经发生，再请示就失去了请示的意义。一文一事是请示的重要要求，一份请示通常只应涉及一个事项，这样可以使上级机关明确了解请示的核心内容并及时做出批复，避免因事项过多导致批复混乱。请示一般只报送一个主管机关，因为多头主送可能会出现多个上级机关对同一事项的批复不一致的情况，容易造成工作的混乱。请示是上行文，是下级向上级行文，一般不需要抄送下级机关，且抄送下级机关可能会导致工作程序混乱，不符合公文行文规则。综上所述，符合请示类公文要求的是一文一事。

2、喀斯特地貌的碳汇效应主要体现在什么方面?

A.吸收二氧化碳

B.释放二氧化碳

C.吸收氧气

D.释放氧气

【答案】：A

【解析】喀斯特地貌的碳汇效应主要体现在吸收二氧化碳方面。

3、当水体中氮、磷等营养物质大量增加时，藻类等浮游生物会大量繁殖，这种现象在内陆湖中被称为（）。

A.赤潮

B.水华

C.富营养化

D.腐殖质化

【答案】：B

【解析】该题主要考查水体中因营养物质增多导致藻类等浮游生物大量繁殖现象在不同水域的特定称谓。当水体中存在大量氮、磷元素等营养物质时，会使得藻类等浮游生物大量繁殖。在这种情况下，若发生在内陆湖，这种现象被称为水华。赤潮通常是指海洋中因浮游生物异常繁殖使海水变色的现象，与在内陆湖发生的该现象不同。富营养化是一种水体营养物质过多状态的描述，并非该现象在内陆湖的特定称谓。腐殖质化是指动植物残体在微生物作用下形成腐殖质的过程，与题干所描述的现象不相关。综上，正确答案为水华。

4、如果某城市的人口在2018年是100万，2019年增长了10%，2020年下降了5%，那么2020年该城市的人口是多少？

A.105万

B.100万

C.95万

D.90万

【答案】：C

【解析】2019年人口增长了10%，所以人口变为100万*(1+10%)=110万。2020年人口下降了5%，所以人口变为110万*(1-5%)=95万。

5、下列哪本著作最早记录了地磁偏角现象（）。

A.《山海经》

B.《水经注》

C.《梦溪笔谈》

D.《天工开物》

【答案】：C

【解析】本题主要考查对不同著作所记录内容的了解。首先分析各著作的主要内容和特点：第一本著作记载了中国古代国神话、地理、植物、动物、矿物、物产、巫术、宗教、医药、民俗、民族等方面的内容；第二本著作是古代中国地理名著，详细记载了一千多条大小河流及有关的历史遗迹、人物掌故、神话传说等；第三本著作是一部涉及古代中国自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记体著作；第四本著作是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作。而最早记录地磁偏角现象的是《梦溪笔谈》，这部著作的作者沈括在书中记录了地磁偏角的存在，比西方早了四百多年。综上，最早记录了地磁偏角现象的著作是《梦溪笔谈》。

6、将分数45/63化简到最简形式。

A.5/7

B.7/5

C.3/7

D.7/3

【答案】：C

【解析】分子和分母同时除以它们的最大公约数9，得到5/7。

7、中国古人秉持天圆地方的观点，毕达哥拉斯认为地球呈球形，亚里士多德觉得地球是圆形，而现代科学表明地球近似椭圆。这表明（）。

A.物质是不断变化运动发展的

B.承认相对静止是科学研究的前提

C.真理和谬误之间没有明显的界限

D.真理有待拓展、深化和发展

【答案】：D

【解析】本题主要探讨不同时期人们对地球形状的认识变化所反映出的哲学原理。随着时间的推移，从中国古人认为天圆地方，到毕达哥拉斯认为地球是球形，再到亚里士多德认为地球是圆形，直至现代科学表明地球近似椭圆，人们对地球形状的认识不断更新和完善。这一过程体现了人们对于地球形状这一客观事物的正确认识（即真理）并非一成不变的，而是随着实践和认识的发展，不断地拓展、深化和向前发展。而物质是不断变化运动发展的，强调的是物质自身的运动变化特性，题干主要强调的是人类认识的发展，并非物质本身的变化，所以该观点与题干不符。承认相对静止是科学研究的前提，题干中并未涉及相对静止相关内容，此观点与题干所表达的核心内容无关。真理和谬误之间是有明确界限的，真理是对客观事物及其规律的正确反映，谬误则是歪曲的反映，认为二者没有明显界限的说法错