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餐饮行业工资集体协议范本

序言

为构建和谐稳定的劳动关系，保障餐饮行业职工和企业的合法权益，促进餐饮行业持续健康发展，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》、《集体合同规定》等相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等协商、互利共赢的原则，经友好协商，就本行业工资分配及相关事项达成如下协议：

本协议旨在规范甲乙双方的权利与义务，明确工资支付标准、支付方式、加班工资、福利待遇等核心内容，以维护职工的劳动报酬权益，激发职工的积极性和创造性，同时保障企业的正常生产经营秩序，实现双方共同发展。

第一章协议双方

甲方（企业方代表）：

统一社会信用代码：

法定代表人/主要负责人：

地址：

联系电话：

乙方（职工方代表）：

（通常为企业工会或职工推举的代表）

工会主席/代表姓名：

职务：

联系电话：

（若为区域性、行业性工资集体协议，甲方可为相应的企业联合会/行业协会，乙方可为相应的工会联合会）

第二章协议期限

本协议有效期为三年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

协议期满前两个月内，双方应就本协议的续订或修改事宜进行协商。

第三章工资分配原则

1.按劳分配、同工同酬原则：以职工的劳动技能、劳动强度、劳动责任、劳动条件和实际贡献为基本依据，合理确定职工工资水平，确保从事相同或相似工作、付出同等劳动的职工获得大体相同的劳动报酬。

2.工资水平与企业效益挂钩原则：企业根据自身经济效益状况及当地劳动力市场工资指导价位，合理确定和调整职工工资水平。在企业经济效益提高的基础上，应适当提高职工工资。

3.最低工资保障原则：职工在法定工作时间内提供了正常劳动的前提下，其应得的月工资收入不得低于本市（或本省）人民政府公布的最低工资标准。

4.公开、公平、公正原则：工资分配制度、分配方案和工资支付情况应向职工公开，接受职工监督。

第四章工资标准

1.基本工资：

*甲方应建立与岗位职责、技能等级相挂钩的基本工资制度。

*各岗位基本工资标准由双方根据岗位评价结果、当地最低工资标准、行业平均水平及企业实际情况协商确定，并可作为加班工资的计算基数（若双方约定以基本工资为加班工资计算基数）。

*示例岗位基本工资参考标准（具体标准由双方协商确定，以下为结构示例）：

*厨师长：不低于本市最低工资标准的百分之一百二十。

*厨师：不低于本市最低工资标准的百分之一百一十。

*服务员/收银员：不低于本市最低工资标准的百分之一百一十。

*洗碗工/保洁员：不低于本市最低工资标准的百分之一百。

*其他岗位：由双方参照上述原则协商确定。

2.岗位工资/技能工资：

*甲方可根据不同岗位的技术含量、责任大小、劳动强度等因素，设置岗位工资或技能工资单元。

*职工通过技能等级考核或岗位变动，其岗位工资/技能工资应作相应调整。

3.绩效工资/奖金：

*甲方可根据企业经营效益、部门业绩及职工个人绩效考核结果，设立绩效工资或奖金。

*绩效工资/奖金的发放办法、标准和考核细则应经职工代表大会或全体职工讨论通过，并向全体职工公示。

4.工资调整机制：

*协议期内，如本市（或本省）最低工资标准调整，甲方应在最低工资标准调整后的一个月内，相应调整本协议中涉及的基本工资标准中以最低工资标准为基准线的部分。

*双方同意，在本协议有效期内，根据企业经济效益增长情况和当地居民消费价格指数变动情况，可每年协商一次工资增长事宜。若协商一致，应签订工资增长专项协议，作为本协议的附件。

第五章工资支付

1.支付形式：工资应以法定货币（人民币）形式按月足额支付给职工本人。不得克扣或无故拖欠。

2.支付日期：甲方应每月XX日前（遇节假日顺延）支付职工上月工资。

3.工资清单：甲方支付工资时，应向职工提供个人工资清单，列明应发项目、扣款项目、实发金额等。

4.工资计算周期：工资计算周期为自然月，即每月一日至当月最后一日。

第六章加班工资

1.甲方因生产经营需要安排职工延长工作时间的，应与乙方或职工本人协商。加班时间和加班报酬按《中华人民共和国劳动法》及相关规定执行。

2.加班工资计算标准：

*安排职工在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于其本人小时工资标准的百分之一百五十支付加班工资。

*安排职工在休息日工作，又不能安排补休的，按照不低于其本人日或小时工资标准的百分之二百支付加班工资。

*安排职工在法定休假日工作的，按照不低于其本人日或小时工资标准的百分之三百支付加班工资。

3.加班工资的计算基数，双方约定为职工的基本工资。若基本工资低于当地最低工资标准，则以当地最