1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 报告/分析
  5. 农林牧渔

鸡肉感官评价体系的建立与应用.docxVIP

  • 0
  • 0
  • 约2.59万字
  • 约 29页
  • 2026-02-12 发布于天津
  • 举报

鸡肉感官评价体系的建立与应用.docx

    目录

    TOC\o1-1\f\h\z\u\t标题2,1,标题3,12932摘要 1

    10206Abstract 1

    130281文献综述 3

    129791.1鸡肉研究进展 3

    193451.1.1鸡肉的品质概述 3

    18641.1.2鸡肉品质的影响因素 3

    50221.1.3鸡肉感官评价方法概述 4

    309411.2感官评价体系的建立方法 5

    41731.2.1定量描述分析（QDA）及其应用 5

    6771.2.2快速剖面法（FP）及其应用 5

    59122引言 6

    58833

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >