进口冷链食品追溯信息管理要求标准立项修订与发展报告.docx

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《进口冷链食品追溯信息管理要求》标准立项与发展研究报告

EnglishTitle:ResearchReportontheProjectInitiationandDevelopmentoftheStandard“ManagementRequirementsforTraceabilityInformationofImportedColdChainFood”

摘要

在全球贸易一体化与公共卫生安全风险交织的背景下，进口冷链食品的安全与品质保障已成为我国食品安全监管体系的重中之重。特别是在新型冠状病毒肺炎疫情常态化防控阶段，强化对进口冷链食品的源头管控与全