进口冷链食品追溯系统数据交换应用规范标准立项修订与发展报告.docx

《进口冷链食品追溯系统数据交换应用规范》标准化发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReportonApplicationSpecificationforDataExchangeofImportedColdChainFoodTraceabilitySystems

摘要

随着我国居民消费升级和食品安全意识增强，进口冷链食品市场规模持续扩大。然而，冷链物流环节复杂，传统监管模式面临数据孤岛、追溯链条断裂等挑战。特别是在全球新冠疫情防控常态化背景下，建立高效、统一的进口冷链食品追溯体系，实现全链条精准管控，已成为保障