食品企业防护计划
1、食品防护政策
本公司郑重承诺,将建立、实施并保持有效的食品防护计划,通过评估潜在的蓄意污染威胁,并制定相应的缓解措施,以保护我们的产品免遭人为的、旨在危害消费者、扰乱经营或进行经济欺诈的恶意行为。
全体员工均有责任报告任何可疑活动。
2、范围
本计划覆盖公司所有产品的生产、加工、包装、储存及发货全过程,包括外部和内部场所。
3、职责
总经理:负责批准食品防护计划,并提供必要资源。
食品安全小组组长:负责组织制定、实施、维护和更新本计划。
食品安全小组:负责执行食品防护评估,制定缓解措施,并负责培训与演练。
全体员工:负责遵守本计划的规定,并对周围环境保持警惕,及时报告任何
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