会展场馆餐饮配套协调员岗位招聘考试试卷及答案.docVIP

会展场馆餐饮配套协调员岗位招聘考试试卷及答案

会展场馆餐饮配套协调员岗位招聘考试试卷

一、填空题（每题1分，共10分）

1.会展场馆餐饮配套协调员的核心工作是保障餐饮服务与______的无缝衔接。

2.协调员需重点跟进餐品的______、出餐时间及客户反馈。

3.食材验收时，需核查保质期、检疫证明及______。

4.展会期间需确认参展商/观众的______需求（如素食、清真）。

5.食品安全事故发生后，第一时间上报______及场馆管理部门。

6.展会结束后，剩余可食用食材优先______或捐赠。

7.每日核对餐饮台______与实际到场人数是否匹配。

8.餐具消毒需符合______标准，避