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考点3新陈代谢的概念和类型(含酶和ATP)
1.(2012·高考·T33)某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设
计了如下实验步骤:
①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜
浓度缓冲液5mL,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL。
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL,摇匀。
③将5支试管放入70℃恒温水浴中,保温时间相同且合适。
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