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卷烟厂笔试面试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种是常见的卷烟原料？

A.玉米B.小麦C.烟草D.大豆

2.卷烟生产过程中，烟叶调制的主要目的不包括？

A.去除水分B.改善色泽C.增加重量D.形成香气

3.卷烟的焦油量主要与什么有关？

A.包装材料B.滤嘴长度C.烟叶配方D.卷烟长度

4.以下哪种设备不是卷烟制造的关键设备？

A.切丝机B.烘丝机C.贴标机D.卷接机

5.我国对卷烟实行的专卖制度是？

A.完全放开B.计划管理C.部分管制D.地方自主

6.衡量卷烟质量的指标不包括？

A.吸味B.硬度C.燃烧性D.外观

7.烟草行业的消费税税率一般是？

A.较低B.中等C.较高D.无固定税率

8.卷烟品牌的核心竞争力是？

A.包装精美B.广告宣传C.产品质量和口感D.价格便宜

9.烟叶种植中，常见的肥料不包括？

A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.钙肥

10.以下关于卷烟包装说法错误的是？

A.有保护作用B.仅为美观C.方便携带D.传递品牌信息

答案：1.C2.C3.C4.C5.B6.B7.C8.C9.D10.B

多项选择题（每题2分，共10题）

1.卷烟生产流程包括以下哪些环节？

A.烟叶初烤B.烟叶复烤C.制丝D.卷接包

2.影响卷烟口感的因素有？

A.烟叶品种B.加工工艺C.储存条件D.包装设计

3.以下属于卷烟辅料的有？

A.滤嘴B.接装纸C.商标纸D.内衬纸

4.卷烟厂为保证产品质量，会进行哪些检测？

A.物理指标检测B.化学指标检测C.感官质量检测D.微生物检测

5.我国主要的烟草种植省份有？

A.云南B.贵州C.河南D.山东

6.卷烟品牌推广的方式有？

A.广告宣传B.赞助活动C.口碑营销D.网络推广

7.卷烟制造过程中，对环境有影响的因素包括？

A.废气排放B.废水排放C.噪声D.固体废弃物

8.现代卷烟制造技术的发展趋势有？

A.自动化B.智能化C.环保化D.小型化

9.卷烟的物理指标包括？

A.长度B.圆周C.重量D.硬度

10.以下哪些属于烟草行业的相关法规政策？

A.《烟草专卖法》B.《烟草专卖法实施条例》C.《广告法》（涉及烟草部分）D.《消费者权益保护法》（涉及烟草部分）

答案：1.ABCD2.ABC3.ABCD4.ABC5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABC9.ABC10.ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.所有烟叶都可以直接用于卷烟生产。（）

2.卷烟的价格越高，质量一定越好。（）

3.滤嘴的主要作用是过滤所有有害物质。（）

4.卷烟厂的生产完全不受季节影响。（）

5.品牌形象对卷烟销售影响不大。（）

6.提高烟叶的含水量有助于延长储存时间。（）

7.卷烟生产过程中不需要考虑能源消耗问题。（）

8.不同地区消费者对卷烟的口味偏好差异不大。（）

9.卷烟包装上必须标注焦油含量、尼古丁含量等信息。（）

10.新技术在卷烟制造中应用较少。（）

答案：1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.√10.×

简答题（每题5分，共4题）

1.简述卷烟生产中制丝环节的主要作用。

答案：制丝环节可将烟叶加工成符合卷烟生产要求的烟丝。通过对烟叶进行松散、除杂、加湿、切丝、烘丝等处理，改善烟丝的物理和化学性质，提高烟丝的填充性、燃烧性，为后续卷接包提供合格原料。

2.为什么要对卷烟实行专卖制度？

答案：实行专卖制度旨在保证国家财政收入，烟草税收在财政中占重要地位。同时，规范烟草市场秩序，防止盲目生产经营，保障产品质量，合理调配资源，也有助于控制烟草消费对公众健康的影响。

3.举例说明卷烟厂如何控制产品质量。

答案：从原料把控，选优质烟叶；生产中，用先进设备和工艺保证加工精度；过程检测，对物理、化学、感官指标严格检测；成品抽检，对包装、外观等检查。不符合标准的产品返工或处理。

4.简述现代卷烟包装的功能。

答案：保护功能，防止卷烟受潮、变质、破损；方便功能，便于携带、取用；促销功能，通过包装设计吸引消费者；标识功能，标注品牌、成分、含量等