面向老年群体的营养强化食品形态设计与生物利用度提升.docxVIP

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  • 2026-02-13 发布于广东
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面向老年群体的营养强化食品形态设计与生物利用度提升.docx

面向老年群体的营养强化食品形态设计与生物利用度提升

目录

一、高龄人群营养健康现状与特殊需求.........................2

二、适老型营养强化产品的物理构型优化.......................5

剂型选型与适老性准则....................................5

物理参数优化策略........................................7

多模态结构构建方法......................................8

吞咽功能适配设计.............................

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