原创力文档2025年食品生产执法试题及答案
姓名：__________考号：__________
题号
一
二
三
四
五
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一、单选题(共10题)
1.食品安全法规定，食品生产经营者应当建立健全食品安全管理制度，对哪些环节进行严格管理？()
A.食品原料采购、加工、包装、运输、销售
B.食品原料采购、加工、运输、销售、储存
C.食品原料采购、加工、包装、储存、销售
D.食品原料采购、加工、包装、运输、储存
2.食品中不得添加哪些物质？()
A.国家允许的食品添加剂
B.非法添加剂
C.国家允许的食品添加剂和非法添加剂
D.国家禁止的食品
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