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- 2026-02-13 发布于河南
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2026年泉州工程职业技术学院单招职业技能考试题库
第一部分单选题(60题)
1、过夜蔬菜不宜食用的主要原因是()。
A.容易污染
B.容易串味
C.口感不好
D.亚硝酸超标
【答案】:D
【解析】这道题主要考查对过夜蔬菜不宜食用原因的了解。从实际情况来看,过夜蔬菜由于存放时间较长,其中的细菌等微生物会分解蔬菜中的硝酸盐,使其转化为亚硝酸盐,导致亚硝酸盐含量超标。而亚硝酸盐是一种对人体有害的物质,摄入过量可能会引发中毒等健康问题,这是过夜蔬菜不宜食用的主要原因。对于容易污染,虽然过夜蔬菜确实可能存在被污染的情况,但这并非其不宜食用的主要原因,因为即使是新鲜蔬菜在一些情况下也可能被污染,但并不意味着就不能食用。容易串味只是影响了蔬菜的气味和搭配,并不会对人体健康造成实质性危害,不是不宜食用的关键因素。口感不好仅仅是影响了食用时的感受,也不是决定其不宜食用的主要因素。所以,过夜蔬菜不宜食用的主要原因是亚硝酸盐超标。
2、地壳均衡说新证据主要来自哪个领域?
A.天文学
B.海洋学
C.地质学
D.大气科学
【答案】:C
【解析】地壳均衡说是地质学中的一个重要理论,新证据主要来自地质学的研究。
3、如果|b|2,那么b的取值范围是?
A.b2
B.b-2
C.-2b2
D.b-2或b2
【答案】:C
【解析】绝对值小于2表示b在-2和2之间。
4、()地处长江三角洲南缘,在古代被称作震泽、具区,此外还有五湖、笠泽等别称,属于中国五大淡水湖之一。
A.洪泽湖
B.巢湖
C.太湖
D.洞庭湖
【答案】:C
【解析】该题目主要考查对中国五大淡水湖地理位置及古称等知识的了解。中国五大淡水湖分别是鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖和巢湖。洪泽湖位于江苏省西部淮河下游,并非在长江三角洲南缘,也没有震泽、具区等古称。巢湖位于安徽省中部,并不处于长江三角洲南缘,也无震泽、具区等别称。太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,符合题目描述。洞庭湖处于长江中游荆江南岸,不在长江三角洲南缘,也没有震泽、具区等古称。综上,正确答案为太湖。
5、嫦娥六号月球采样的重要发现是什么?
A.发现水冰
B.发现生命迹象
C.发现稀有矿物
D.发现古代文明
【答案】:A
【解析】嫦娥六号月球采样的重要发现是发现了水冰,这对未来月球基地建设具有重要意义。
6、下列属于行政强制措施的是()。
A.甲市场监督管理局吊销某企业的营业执照
B.乙机关对不按时缴纳罚款的当事人按日加收罚款
C.丙机关对不合格的商品进行查封和扣押
D.丁机关对企业征收环保税
【答案】:C
【解析】行政强制措施是行政机关在行政管理过程中,为制止违法行为、防止证据损毁、避免危害发生、控制危险扩大等情形,依法对公民的人身自由实施暂时性限制,或者对公民、法人或者其他组织的财物实施暂时性控制的行为。吊销企业营业执照属于行政处罚,是行政机关依法对违反行政管理秩序的公民、法人或者其他组织,以减损权益或者增加义务的方式予以惩戒的行为,并非行政强制措施。对不按时缴纳罚款的当事人按日加收罚款属于行政强制执行,是行政机关或者行政机关申请人民法院,对不履行行政决定的公民、法人或者其他组织,依法强制履行义务的行为。对不合格的商品进行查封和扣押属于行政强制措施,是对财物实施暂时性控制。对企业征收环保税是一种行政征收行为,是行政机关依法向公民、法人或者其他组织强制性收取税费或者财物的行为,不属于行政强制措施。综上所述,属于行政强制措施的是对不合格的商品进行查封和扣押。
7、宋词中,词牌格律的AI复原是指?
A.利用AI技术恢复宋词的格律形式
B.利用AI技术创作宋词
C.利用AI技术分析宋词
D.利用AI技术翻译宋词
【答案】:A
【解析】宋词的词牌格律AI复原是指利用AI技术恢复宋词的格律形式,帮助人们更好地理解和欣赏宋词。
8、通知适用于批转下级机关的公文,转发上级机关和不相隶属机关的公文,发布规章,传达要求下级机关办理和有关单位需要周知或者共同执行的事项,任免和聘用干部。通知属于()。
A.规范性文件
B.领导指导性文件
C.公告性文件
D.陈述呈请性文件
【答案】:B
【解析】领导指导性文件是指领导机关制发的用于颁布方针政策、法规规章,指导、布置工作,阐明领导指导原则的文件。通知可用于批转下级机关的公文,转发上级机关和不隶属机关的公文,发布规章,传达要求下级机关办理和相关单位需要周知或者共同执行的事项,任免和聘用干部等,体现了对相关工作的指导和布置,所以属于领导指导性文件。规范性文件是指强制性推行的,用以规定行为规范的法规、规章等;公告性文件是指用于向国内外宣布重要事项或者法定事项的文件;陈述呈请性文件是指用于汇报工作、陈述情况、
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