宣贯培训(2026年)《GBT 15672-2009食用菌中总糖含量的测定》.pptxVIP

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一、高屋建瓴：专家视角深度剖析GB/T15672-2009的历史渊源、核心定位及其对食用菌产业高质量发展的奠基与引领作用

（一）追溯标准起源：从产业需求到技术规范，解读GB/T15672的制定背景与时代必然性

本标准诞生于我国食用菌产业高速发展、国际贸易日益频繁、质量安全与营养标识备受关注的关键时期。彼时，行业内总糖测定方法不一，数据缺乏可比性，严重制约了产品分级、贸易定价与科研交流。GB/T15672-2009的出台，正是为了回应这一产业痛点，通过统一、科学的检测方法，为规范市场、保障公平贸易、推动产业标准化提供了至关