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2026年南通职业大学单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、在水果店购买葡萄时，不少人会发现部分葡萄表面存在一层难以洗净的白霜。这层葡萄皮上的白霜实际上是（）。

A.农药残留

B.糖醇类物质

C.灰

D.食品色素

【答案】：B

【解析】本题考查对葡萄皮上白霜成分的了解。在水果店中，常能看到葡萄表面有一层难以洗净的白霜。这层白霜并非农药残留，因为如果是农药残留，其在葡萄表面的分布往往是不均匀的，且容易洗掉，而葡萄皮上的白霜分布相对均匀，且很难洗掉，所以该白霜不是农药残留。白霜也不是灰尘，灰尘是外界附着在葡萄表面的，用简单的冲洗等方式相对容易去除，而这层白霜难以洗净，显然不是灰尘。食品色素是人工添加用于改善食品色泽的物质，葡萄自身生长过程中自然形成的白霜并非食品色素。实际上，葡萄皮上的白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，这类物质是植物自然合成的，一般对人体无害，并且在一定程度上还可以反映葡萄的新鲜度。综上所述，葡萄皮上的白霜实际上是糖醇类物质。

2、一个工程需要25个人工作25天才能完成。如果每天工作8小时，现在每天工作10小时，需要多少人工作？

A.20人

B.25人

C.30人

D.35人

【答案】：A

【解析】总工作量是25人*25天*8小时/天=5000人小时。现在每天工作10小时，需要5000人小时/(10小时/天*天)=500人，即20人。

3、如果一个人经常吃高脂肪食物，那么他可能会增加患脂肪肝的风险。以下哪个选项最能解释这个现象？

A.高脂肪食物导致肝脏脂肪积累

B.高脂肪食物导致血糖升高

C.高脂肪食物导致营养不良

D.高脂肪食物导致体重增加

【答案】：A

【解析】经常吃高脂肪食物会导致肝脏脂肪积累，从而增加患脂肪肝的风险。

4、农业用水效率的提升对农业经济有什么影响？

A.提高农业经济效益

B.增加农业用水成本

C.减少农业收入

D.减少农业劳动力需求

【答案】：A

【解析】农业用水效率的提升可以提高农业经济效益，增加农民的收入。

5、在九宫格推理题中，如果第一行的数字分别是1、3、5，第二行的数字分别是2、4、6，那么第三行的数字应该是？

A.4、6、8

B.3、5、7

C.5、7、9

D.6、8、10

【答案】：B

【解析】在九宫格推理中，可以通过观察发现每一列的数字之和都是10。因此，第三行的数字应该是3、5、7。

6、2017年是香港回归祖国20周年，20年的实践充分表明：“一国”之根基坚定不移，“两制”之并行相得益彰。“一国两制”在香港的成功实践并持续丰富和发展，是推动中国特色社会主义制度发展完善、推进国家治理体系和治理能力现代化的必然要求。“一国两制”的成功实践再度证明（）。①经济基础一定要适合上层建筑的发展②事物的发展是前进性与曲折性的统一③矛盾双方既相辅相成，又相互贯通④实践是检验认识的真理性的唯一标准

A.①②

B.①③

C.②④

D.③④

【答案】：D

【解析】本题可根据各原理的内容，结合“一国两制”成功实践逐一分析各说法。首先，经济基础与上层建筑的关系是上层建筑一定要适合经济基础的发展，而不是经济基础一定要适合上层建筑的发展。如果上层建筑不适合经济基础的发展，就会阻碍经济基础的发展和变革。所以“经济基础一定要适合上层建筑的发展”这一说法本身错误。其次，事物发展的前进性与曲折性统一原理强调事物发展的总趋势是前进的，但道路是曲折的，即事物发展是螺旋式上升或波浪式前进的过程。题干中主要强调的是“一国两制”成功实践所证明的道理，并没有体现出事物发展过程中遇到的曲折情况，因此“事物的发展是前进性与曲折性的统一”在本题中未得到体现。然后，“一国两制”下，“一国”和“两制”是矛盾的双方。“一国”是根本，“两制”并行不悖，二者相辅相成，共同构成了“一国两制”的制度体系，体现了矛盾双方既相辅相成，又相互贯通，在一定条件下相互依存、相互促进。最后，“一国两制”在香港的成功实践是一种实践活动，通过这一实践活动证明了“一国两制”这一认识的正确性，充分说明了实践是检验认识的真理性的唯一标准。综上，“一国两制”成功实践再次证明了矛盾双方既相辅相成，又相互贯通以及实践是检验认识的真理性的唯一标准。

7、鉴于迪斯累利首相治下的英国坚守“光荣孤立”，柏林别无他法，只有串联矛盾正在上升的俄、奥，这便是1873年与1881年两次“三皇同盟”以及1887年《德俄再保险条约》的初衷。同时德国暗中支持俄国在东方问题上与英国对立，如此这两个侧翼大国将永无希望携手包围中欧。至于对英、法两国，俾斯麦也有其手腕：他向伦敦表态无意插手海外事务，在埃及和土耳其问题上亦守善意中立，赢得迪斯累利的好感；甚至对宿敌法国，也以温言安抚，暗示其向海外发展，从而与英国产生摩擦。这段文字主