广东潮汕地区美食系列插画设计报告.pdfVIP

目录

1《广东潮汕地区美食系列插画设计》创作背景1

1.1潮汕美食的历史和特点1

1.2潮汕美食视觉传播设计的现状1

2《广东潮汕地区美食系列插画设计》创作构思及表现方式2

2.1创作的灵感来源及目的2

2.2创作的表现方式及视觉效果2

2.2.1构图表现方式2

2.2.2色彩运用及表现手法3

2.2.3延展设计部分的内容及表现手法3

3美食插画设计的视觉传播趋势及创作意义4

3.1美食插画设计的视觉传播趋势4

3.2创作意义4

4总结5

参考文献5

致谢6

附：毕业创作（设计）作品图片7

广东潮汕地区美食系列插画设计报告

摘要:“民以食为天”，饮食古往今来就是人们生存的根本，而在新时代，食物填饱肚

子的功能性意义已然变得不那么重要，其口味、造型、流行与否都成为了人们所追求

的因素。在地大物博的中国，由于各地环境、风俗、生活习性等因素的影响，逐渐形

成了各具地方风味的美食，而潮汕美食就属于粤菜的其中一个分支。插画作为视觉传

达设计的一种表现形式，能迅速吸引受众的注意力，所以很多美食视觉传播选择用插

画来进行设计。本文通过怎样把流行元素和传统相结合，让受众更直接地理解创作所

要传达的，而后由不一样的插画设计转而关注其背后的传统民俗文化，宣传潮汕美食

的同时使地方传统文化在现代潮流中大放异彩，体现其独有的魅力。

关键词：潮汕美食；传统文化；民俗；插画

ReportofGuangdongChaoshanFoodSeries

IllustrationDesign

Abstract:Foodisthefoundationofpeopleslife.Diethasbeenthebasisofpeoples

flavorhasgraduallyformed,andchaoshancuisineisoneofthebranchesofcantonese

cuisine.Asaformofvisualcommunicationdesign,illustrationcanquicklyattractthe

audiencesattention,somanyvisualcommunicationoffoodchoosetodesignwith

moderntrend,reflectingitsuniquecharm.

T

Keywords:Chaoshancuisine;Traditionalculture;hefolkcustom;illustrations

1《广东潮汕地区美食系列插画设计》创作背景

1.1潮汕美食的历史和特点

潮汕美食历史久远，可以追溯到数千年前，自汉代出现，盛唐之后迅速发展，

到了明末清初，潮汕美食得到空前的发展，进入昌盛的时期。直到今日，潮汕美

食被越来越多的人所了解到，已然发展成为独具闽南文化特色、驰名海内外的我

国名菜之一。[1]

潮汕美食注重原汁原味，口味清而不淡，这些特色刚好可以跟现代人的养生

[2]

饮食习惯和潮流相合拍，适合现代人的饮食口味和饮食时尚。潮汕美食中，除

了潮菜，还有一个极其重要的组成部分，就是潮汕小吃。如果你稍微了解潮汕美

食，那么会发现潮汕小吃有很多“粿”，粿是秫米、粳米先磨成粉后制作成的食

品。而粿品多的原因则是潮汕人多地少，古时候是个严重缺少粮食的地区，人们

经常吃了上顿没下顿，为了填饱肚子，人们只能绞尽脑汁，而各式各样的粿品就

是潮汕媳妇变着名堂做出来的“无米之炊”。

1.2潮汕美食视觉传播设计的现状

视觉传播设计是指运用文字、插图和标志等平面的视觉符号，给受众传递某

些信息的设计，它的功能是进行宣传和推广。视觉传播设计要秉着以人为本的设

[3]

计理念，同时在设计过程中还需要对受众的感受和想法进行总结和修改。人们

把当今现代的网络阅读形式概括为读图模