2025年生物传感器食品安全保障:技术发展报告范文参考
一、2025年生物传感器食品安全保障:技术发展报告
1.1生物传感器概述
1.2生物传感器在食品安全保障中的应用
1.2.1食品污染物检测
1.2.1.1重金属检测
1.2.1.2农药残留检测
1.2.1.3微生物检测
1.2.2食品添加剂检测
1.2.2.1人工合成色素检测
1.2.2.2防腐剂检测
1.2.2.3抗氧化剂检测
1.2.3食品品质检测
1.2.3.1食品新鲜度检测
1.2.3.2食品成分检测
1.2.3.3食品品质评价
二、生物传感器技术发展现状与挑战
2.1生物传感器技术发展历程
2.2
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