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关注食品安全促进公众健康承诺书5篇范文

关注食品安全促进公众健康承诺书第1篇

承诺书编号：__________。

1.术语定义

1.1本承诺书所使用的术语，除非上下文另有解释，均具有以下含义：

1.1.1食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

1.1.2生产经营者指从事食品生产、食品销售、餐饮服务、食品添加剂生产等活动的企业或个体工商户。

1.1.3消费者指购买、使用食品的个人或组织。

1.1.4__________指本承诺涉及的特定技术参数。

1.1.5食品安全标准指国家或行业颁布的食品安全相关规范和技术要求。

2.承诺范围

2.1实施主体

2.1.1承诺人承诺其作为生产经营者，将严格遵守本承诺书各项条款，保证所生产经营的食品符合食品安全标准。

2.1.2承诺人承诺建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，加强食品安全培训和宣传。

2.1.3承诺人承诺定期进行食品安全自查，及时发觉并整改食品安全问题。

2.2实施对象

2.2.1承诺人承诺其生产经营的食品包括但不限于预包装食品、散装食品、餐饮服务食品等。

2.2.2承诺人承诺其生产经营活动覆盖所有食品销售、生产、加工、运输等环节。

2.2.3承诺人承诺其生产经营的食品直接面向消费者，保障消费者的合法权益。

2.3实施标准

2.3.1承诺人承诺严格遵守国家食品安全标准，包括《食品安全国家标准食品中致病微生物限量》（GB29921）等。

2.3.2承诺人承诺按照食品安全法律法规的要求，建立并实施食品追溯体系。

2.3.3承诺人承诺对食品原料、生产过程、成品等进行严格的质量控制。

3.保障机制

3.1资金保障

3.1.1承诺人承诺投入足够资金，用于食品安全管理、设备更新、人员培训等。

3.1.2承诺人承诺设立食品安全专项资金，专项用于食品安全风险评估、监测和预警。

3.1.3承诺人承诺按照国家规定，足额提取食品安全费用，用于食品安全改进。

3.2人员保障

3.2.1承诺人承诺配备专职食品安全管理人员，负责食品安全日常管理工作。

3.2.2承诺人承诺对食品安全管理人员进行定期培训，提高其食品安全意识和专业能力。

3.2.3承诺人承诺建立食品安全责任制，明确各岗位人员的食品安全责任。

3.3技术保障

3.3.1承诺人承诺采用先进的生产设备和工艺，提高食品安全技术水平。

3.3.2承诺人承诺定期进行设备维护和更新，保证设备正常运行。

3.3.3承诺人承诺与科研机构合作，开展食品安全技术研发和应用。

4.违约认定

4.1轻微违约

4.1.1承诺人承诺，如发觉轻微违约行为，如食品标签标识不完整、生产记录不齐全等，将立即进行整改。

4.1.2承诺人承诺，如发生轻微违约行为，将积极配合监管部门的调查和处理。

4.1.3承诺人承诺，如发生轻微违约行为，将按照监管部门的要求，进行相应的整改和赔偿。

4.2重大违约

4.2.1承诺人承诺，如发觉重大违约行为，如使用非食品原料、生产假冒伪劣食品等，将立即停止生产经营活动。

4.2.2承诺人承诺，如发生重大违约行为，将主动向监管部门报告，并积极配合调查和处理。

4.2.3承诺人承诺，如发生重大违约行为，将承担相应的法律责任，并赔偿消费者的损失。

5.争议解决

5.1协商

5.1.1承诺人承诺，如与消费者发生争议，首先通过协商解决。

5.1.2承诺人承诺，如与监管部门发生争议，首先通过协商解决。

5.1.3承诺人承诺，协商解决期限为自争议发生之日起三十日内。

5.2仲裁

5.2.1承诺人承诺，如协商不成，可提交仲裁委员会进行仲裁。

5.2.2承诺人承诺，仲裁裁决具有法律效力，双方应自觉履行。

5.2.3承诺人承诺，选择仲裁机构时，应遵循公平、公正的原则。

5.3诉讼

5.3.1承诺人承诺，如仲裁不成，可向人民法院提起诉讼。

5.3.2承诺人承诺，诉讼过程中，应积极配合法院的调查和审理工作。

5.3.3承诺人承诺，依法履行法院的判决和裁定。

根据《___________________法》第__条，本承诺书具有法律效力，承诺人应严格遵守。

承诺人签名：__________。

签订日期：__________。

关注食品安全促进公众健康承诺书第2篇

承诺方：____________________

接收方：____________________

1.承诺背景

为深入实施国家关于食品安全和公众健康的法律法规政策，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，提升社会整体健康水平，承诺方基于对社会公