山楂去核机设计-毕业论.pdfVIP

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毕业设计（论文）中文摘要

山楂在我国分布广泛，每年可以达到上百万吨，由于它是季节性强的水果，

受它本身特性所限，其贮藏期比较短，而且其果酸含量较多，需要加工后贮藏和

使用。在我国目前的山楂去核机械的发展比较落后，因为缺乏良好的设备，加工

工业的落后，生产效率低，使得一些地方出现水果积压腐烂现象，使得果农在经

济上造成。去核是山楂在加工工序中重要的处理工序，以前的手工操作已经不能

满足现代山楂加工的需求，不但用了许多的劳动力，劳动强度比较大，生产效率

太低，并且产品质量难以控制。该设计主要是为了解决山楂去核的劳动强度大，

卫生安全，生产效率山楂产品的质量。该次设计的去核机的去壳机构主要使用的

是曲柄双滑块机构将其放到下料筒里，靠重力落到转盘的槽中，转盘与下料筒接

触，在槽轮的带动下转过一定的角度，使其转到山楂去核区，使得曲柄双滑块机

构下落，从头冲掉山楂核，槽轮继续旋转，当放着山楂的槽转到落山楂区时，因

为落山楂区的槽比山楂的直径大的多，所以在重力的作用下山楂落入容器中，因

为冲头由曲柄双滑块组成，所以曲柄旋转动一次可以完成两个山楂的去核，这样

就提高了生产效率。

关键词：山楂自动去核机曲柄双滑槽轮

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毕业设计（论文）英文摘要

HawthorniswidelydistributedinChina,everyyearcanreachmillions

oftons,becauseitisaseasonalfruit,thelimitationofitsown

characteristics,thestorageperiodisshortandtheacidcontentofmore

andneedtoprocessing,storageanduse.InourcurrentHawthornto

machinery,nucleardevelopmentisrelativelybackward,becauseofthelack

ofgoodequipment,thebackwardnessoftheindustrialprocessing,the

productionefficiencyislow,makingsomeplacesappearfruitbacklog

rottenphenomenon,thefarmersintheeconomycaused.Nuclearishawthorn

intheprocessimportanttreatmentprocess,thepreviousmanualhasbeen

unabletomeetthedemandofmodernHawthornprocessing,notonlyforthe

manylabor,laborintensityisrelativelylarge,productionefficiencyis

lowandthequalityoftheproductsdifficulttocontrol.Thedesignis

mainlyinordertosolvetheproblemofthelaborintensityofHawthorn

tonuclear,healthandsafety,productionefficiencyofthequalityof

hawthornproducts.Themainuseofthemachineshellbodytonucleardesign

ofthecrankslidermechanismisdoublebeputunderthebarrel,fallby

gravitydiscgroove,rotarycontactwiththematerialcylinder,ingeneva