2025年中国日本对虾市场数据调查、监测研究报告.docx

研究报告

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2025年中国日本对虾市场数据调查、监测研究报告

一、概述

1.1调查背景

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，对虾作为一种营养价值高、口感鲜美的水产品，市场需求量逐年上升。据统计，2019年我国对虾消费量达到180万吨，同比增长10%，预计到2025年，我国对虾消费量将突破200万吨。与此同时，日本作为我国对虾的主要出口市场之一，其市场需求也呈现出强劲增长态势。根据日本水产厅的数据，2018年日本对虾进口量达到5万吨，同比增长15%，预计到2025年，日本对虾进口量将增至7万吨。

(2)针对这一市场趋势，我国对虾养殖业