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2025年高一体育营养与健康知识期末试卷

2025年高一体育营养与健康知识期末试卷

姓名：______班级：______学号：______得分：______

（考试时间：90分钟，满分：100分）

1.**选择题（每题2分，共10分）**

-题目数量：5

-分值：10分

2.**填空题（每空1分，共10分）**

-题目数量：5

-分值：10分

3.**判断题（每题2分，共10分）**

-题目数量：5

-分值：10分

4.**简答题（每题5分，共20分）**

-题目数量：4

-分值：20分

5.**论述题（每题15分，共30分）**

-题目数量：2

-分值：30分

6.**案例分析题（每题15分，共30分）**

-题目数量：2

-分值：30分

7.**计算题（每题10分，共10分）**

-题目数量：1

-分值：10分

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**1.选择题（每题2分，共10分）**

1.1人体所需的主要营养素不包括以下哪一项？

A.蛋白质B.糖类C.维生素D.油脂

1.2运动员在训练期间应多摄入哪种食物以补充能量？

A.蔬菜B.水果C.碳水化合物D.脂肪

1.3以下哪种饮料最适合运动后补充水分？

A.可乐B.牛奶C.运动饮料D.矿泉水

1.4碳水化合物的主要来源是？

A.肉类B.谷物C.蔬菜D.鱼类

1.5缺乏哪种维生素会导致免疫力下降？

A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E

**2.填空题（每空1分，共10分）**

2.1人体所需的六大营养素包括______、______、______、______、______和______。

2.2运动后补充蛋白质的最佳时间是______小时内。

2.3健康的膳食结构应遵循______原则。

2.4水是人体最重要的营养素，每天应饮用______升水。

2.5常见的运动损伤包括______、______和______。

**3.判断题（每题2分，共10分）**

3.1运动员不需要控制体重，越高越好。

3.2碳水化合物是运动的主要能量来源。

3.3运动后立即饮用大量水会导致水中毒。

3.4蛋白质的主要功能是提供能量。

3.5缺乏维生素C会导致坏血病。

**4.简答题（每题5分，共20分）**

4.1简述均衡膳食的重要性。

4.2运动员如何通过饮食提高运动表现？

4.3列举三种常见的运动营养补充剂。

4.4如何科学地进行运动前后的补水？

**5.论述题（每题15分，共30分）**

5.1论述运动营养学对运动员健康的影响。

5.2结合实际，分析青少年如何通过合理膳食促进生长发育。

**6.案例分析题（每题15分，共30分）**

6.1某运动员在训练期间出现疲劳、免疫力下降，分析可能的原因并提出改进建议。

6.2某学生长期不吃早餐，导致上课注意力不集中，分析其营养问题并提出解决方案。

**7.计算题（每题10分，共10分）**

7.1某运动员每天消耗3000千卡热量，若其膳食中碳水化合物占50%，蛋白质占20%，脂肪占30%，计算每天应摄入的蛋白质、脂肪和碳水化合物的克数。

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8.**名词解释题（每题4分，共12分）**

-题目数量：3

-分值：12分

9.**匹配题（每题2分，共10分）**

-题目数量：5

-分值：10分

10.**改错题（每题3分，共15分）**

-题目数量：5

-分值：15分

11.**图表分析题（每题8分，共16分）**

-题目数量：2

-分值：16分

12.**实验设计题（每题10分，共20分）**

-题目数量：2

-分值：20分

13.**情景模拟题（每题10分，共20分）**

-题目数量：2

-分值：20分

14.**综合应用题（每题12分，共24分）**

-题目数量：2

-分值：24分

15.**开放性题（每题4分，共8分）**

-题目数量：2

-分值：8分

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**8.名词解释题（每题4分，共12分）**

8.1解释什么是“均衡膳食”。

8.2解释什么是“运动营养补充剂”。

8.3解释什么是“水中毒”。

**9.匹配题（每题2分，共10分）**

9.1将以下营养素与其主要功能进行匹配：

A.蛋白质①提供能量

B.糖类②构成细胞

C.脂肪③维持体温

D.维生素④促进生长发育

E.矿物质⑤储存能量

9.2将以下运动损伤与其常见原因进行匹配：

A.拉伤①肌肉过度拉伸

B.扭伤②韧带受损

C.擦伤③皮肤摩擦

D.骨折④骨头断裂

E.