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  • 2026-02-15 发布于江苏
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半高丛蓝莓加工方案

一、协议主体信息

(一)协议双方

本协议由以下双方订立:甲方:____________________(以下简称“委托方”),系负责提供半高丛蓝莓果实及相关资源的实体;乙方:____________________(以下简称“加工方”),系负责实施半高丛蓝莓加工服务的实体。双方均具有独立法人资格或合法经营资格,自愿在平等互利基础上合作,共同遵守本协议条款。

二、加工方案概述

(一)蓝莓加工目的

本方案旨在规范半高丛蓝莓的加工流程,以提高果实保鲜周期、增强市场价值,并确保符合食品安全标准。半高丛蓝莓是一种特定品种,需通过科学加工转化为初级或深加工产品,如果汁、果干或冷冻品,服务于食品行业需求。

(二)加工范围

加工方案涵盖从果实接收到最终成品的全过程,包括但不限于采摘指导、运输安排、清洗消毒、分级分选、包装储存及可选深加工环节。加工方需依据半高丛蓝莓特性(如高糖分和易氧化性),采用温和处理技术避免营养流失,并确保产品符合国家食品安全相关法律法规要求。

三、履行方式与标准

(一)加工流程描述

加工流程包括多个阶段:从蓝莓园采摘时需选用成熟果实施行人工或机械辅助方式避免损伤,运输至加工厂过程中采取低温保鲜措施,使用纯水清洗消毒去除杂质,通过光学传感器分级系统按大小色泽分类,包装环节采用气调包装延长保质期,深加工如榨汁或干燥作业需在无菌环境执行,以确保最终产品达到预定义标准。

(二)质量标准与要求

所有加工产品必须符合食品安全国家标准,包括但不限于农药残留控制在许可范围内、微生物指标达标、产品外观无瑕疵等。加工方应定期自检并接受甲方抽检,检测报告作为验收依据,具体参照GB国家食品安全通用规范标准执行,乙方须提供完整加工记录及质量证明文件。

四、各方责任与义务

(一)甲方的责任与义务

甲方负责按时足量提供合格半高丛蓝莓果实,果实应符合协议规定品质(如无病害、成熟度一致等),并在规定时间内交付至指定地点;承担果实采收及运输费用;支付乙方加工费用;配合乙方开展现场抽查与质量监督工作;确保乙方访问甲方生产区域获取必要信息,如需共享商业机密时履行保密义务。

(二)乙方的责任与义务

乙方负责完整实施加工方案,配备专业设备和技术人员确保加工流程高效安全;制定详细加工操作规程提交甲方备案;执行实时质量控制,定期提交产品检测报告;妥善处理加工废弃物,符合环保法规;按时交付加工成品至甲方指定地点;对甲方提供的果实及任何合作信息保守秘密,不得泄露或用于其他目的。

五、费用与支付安排

(一)加工费用

乙方提供加工服务的费用总计为:____________________元。费用构成包括原料处理、人工费、设备折旧及其他相关支出,具体细项由双方另行协商附件规定。

(二)支付方式与时间

甲方应在本协议签署后____日内支付预付款(占总额百分之三十),乙方交付第一批合格产品后支付中期款项(占总额百分之四十),剩余款项在产品验收完成时结清。支付方式通过银行转账执行,账号信息由乙方另行提供签署确认。

六、违约责任

(一)违约情形界定

如甲方未按时提供合格果实或延迟支付费用视为违约;乙方加工产品不达标、超期交付或泄露机密信息视为违约。非违约方有权书面通知要求整改,在合理期限内未解决则构成实质性违约。

(二)赔偿责任

违约方应赔偿守约方直接经济损失,包括但不限于材料损失、额外成本及可预见收益损失,赔偿金额以实际损失计算,最高不超过协议总费用两倍。如因违约造成环境污染或事故,责任方需承担全部法律责任。

七、争议解决方法

(一)争议协商

凡因本协议引起争议,双方应首先通过友好协商解决,协商期不超过三十日,期间协议履行不受影响。

(二)仲裁条款

如协商未果,任何一方可将争议提交至________仲裁委员会仲裁,按该会仲裁规则执行终局裁决,裁决对双方均有约束力。仲裁地点在协议签署地或双方约定地点,费用由败诉方承担。

八、生效与终止

(一)生效条件

本协议自双方签署之日起生效,有效期至___年_月__日。签署日后双方即享权利并担义务。

(二)终止情形

协议可因有效期届满自然终止;或一方严重违约时经通知后终止;或因不可抗力事件(如自然灾害导致加工中断)而终止,终止时双方清算未履行条款责任。终止不影响争议解决和保密义务。

九、其他条款

(一)保密义务

双方应对在履行协议期间获悉的商业机密(包括加工技术、客户信息等)履行保密责任,终止后两年内仍有效;任何泄露行为视为违约,承担赔偿义务。

(二)不可抗力

遇地震、洪水等不可抗力事件时,受影响方应及时通知对方,暂停履行义务直至事件消除,无需承担违约责任,但需提供证明文件。

签署:

甲方签署人:____________________(签署日期:____年__月__日)

乙方签署人:____________________(签

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