基因工程原理及其在农业与医药领域应用概述.pdfVIP

工程及其应用

编稿：闫敏敏审稿：

【学习目标】

1、简述工程的原理。

2、举例说明工程在农业、等领域的应用。

3、关注生物和食品的安全性。

【要点梳理】

要点一、工程的原理

1、对概念的理解

工程的别名拼接技术或重组技术

操作环境生物体外

操作对象

操作水平分子水平

基本过程剪切→拼接→导入→表达

结果人类需要的产物

2、工程的工具

（1）的“剪刀”——限制性内切酶

①概念：限制酶是生物体内的一种酶，能将外来的分子切断，由于这种切割作用是在分子进行

的，故名限制性内切酶。

②特点：特异性。即一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并且能在特定的切点上切割分子。

要点诠释：

①限制酶切割的是脱氧核苷酸之间（磷酸和脱氧核糖之间）的化学键——磷酸二酯键，不是切割碱基之间的

氢键。

②限制酶切割目的不一定都产生黏性末端，也可能产生整齐的末端。

（2）的“针线”——连接酶

把黏性末端之间的缝隙“缝合”起来，这样一个重组分子就形成了。如下图：

要点诠释：

连接酶连接的也是磷酸和脱氧核糖之间的化学键——磷酸二酯键，而不是碱基之间的氢键。

（3）的“运载工具”——运载体

①常用的运载体:细菌细胞质的质粒、噬菌体或某些动植物。其中，质粒是工程最常用的运载体。

②条件：

a．能在受体细胞内稳定保存并大量；

b．有多个限制酶切点，以便与外源连接；

c．有标记，便于进行筛选。

3、工程的原理：重组

4、重组与工程比较

比较项目重组工程

概念在生物体内，有性生殖过程中，控按照人们的意愿，把一种生物的某种

不制不同性状的重新组合提取出来，加以修饰改造，然后放到另一

同种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传

点性状

重组方式同一物种的不同不同物种的不同

繁殖方式有性生殖无性生殖

变异大小小大

意义是生物变异的之一。对生物进使人类有可能按照自己的意愿直接定向地

化有重要意义改造结构，培育出新品种

相同点都实现了不同间的重新组合，都能使生物产生变异

要点二、工程的基本操作步骤

第一步：获取目的

第二步：目的与运载体结合

第三步：将目的导入受体细胞

第四步：目的的检测和表达

要点三、工程的应用【课堂：工程及其应用未发布工程的应用】

1、工程与遗传育种

（1）获得高产、抗逆性强的优质植物

①抗虫植物

②抗病（、细菌、真菌）植物

③抗逆植物

④利用改良植物的品质

（2）具有优良性状或特殊用途的动物

2、工程与疾病治疗

（1）生产