T_NMGPRCYFD 016-2025 呼市刀削面制作技术规程.docxVIP

ICSCCS67.040X10NMGPRCY内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会团体标准T/NMGPRCY016—2025呼市刀削面制作技术规程Technicalregulationsfortheproductionofhohhotshavednoodles2025-07-11发布

ICS

CCS

67.040

X10

NMGPRCY

内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会团体标准

T/NMGPRCY016—2025

呼市刀削面制作技术规程

Technicalregulationsfortheproductionofhohhotshavednoodles

2025-07-11发布

2025-07-23实施

内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会??发布

T/NMGPRCY016—2025前言本文件按照

T/NMGPRCY016—2025

前

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由玉泉区文体旅游广电局、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会提出。本文件由内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会归口。

本文件起草单位：内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会、内蒙古自治区特种设备检验研究院、内